Tekwan Ayam

pertama kali coba bikin tekwan sendiri dan Masha Allah enaaakk!
#proudofmyself
hahaha 😎😂
• • • • • • • • • •
dari kemarin" kepikiran pengen banget makan tekwan. mumpung libur, akhirnya pagi ini coba-coba eksekusi resepnya. ternyata bikinnya gampang banget. semua keluarga suka! yeay!
#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_cilegon
Tekwan Ayam
pertama kali coba bikin tekwan sendiri dan Masha Allah enaaakk!
#proudofmyself
hahaha 😎😂
• • • • • • • • • •
dari kemarin" kepikiran pengen banget makan tekwan. mumpung libur, akhirnya pagi ini coba-coba eksekusi resepnya. ternyata bikinnya gampang banget. semua keluarga suka! yeay!
#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_cilegon
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan tekwan. aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata (jika adonan terlalu cair, bisa di tambahkan tepung tapioka lagi). sisihkan.
- 2
Panaskan air dalam panci dengan api sedang. setelah mendidih, masukkan adonan tekwan (bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok kecil). rebus hingga matang & mengambang. angkat. tiriskan. sisihkan.
- 3
Untuk kuah tekwan : haluskan bawang putih & merica. sisihkan.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. tumis bawang bombay. kemudian masukkan bumbu kuah yang sudah di haluskan tadi. tumis hingga harum. matang. angkat. sisihkan.
- 5
Rebus air dalam panci dengan api sedang. setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. tambahkan garam, gula & kaldu jamur. koreksi rasa.
- 6
Setelah itu masukkan tekwan, lobak & jamur kuping yang sudah di potong-potong. masak hingga mendidih & matang. angkat. sisihkan.
- 7
Siapkan mangkuk. beri bihun yang sudah di rebus tadi, tambahkan tekwan dan kuah. beri taburan potongan daun bawang & bawang goreng. sajikan bersama sambal & perasan jeruk sambal.
- 8
Tekwan siap di nikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Ayam Tekwan Ayam
Punya sisa daging ayam di kulkas tapi cuma secuil😅 jadilah si tekwan ini. Kenapa gak buat tekwan ikan? Next time ya kalo ada ikannya mungkin bakal buat lagi. Tapi ini aja ngga kalah enak kok, kuahnya gurih karna pake kaldu tulang ayam, plus tambahan udangnya.. yummii😋 Ummu Sekar -
Tekwan Ayam Tekwan Ayam
Assalammualaikum...Kembali lagi dengan Posbar MPASI dengan tema "Penambah Nafsu Makan".Sekalian juga posbar bancakan ceria 3c yang dimenangin oleh chef Nuning, jadi cari resep dari akun beliau.Jika anak sedang kurang enak badan atau sakit pasti nafsu makan menurun ya bunda😔. Kalo badan kurang fit kan mulut rasanya pait ya, mau makan apa aja gak enak.Ketemu resep cucok lagi di akun CP chef @dapoerMama_2670 yaitu Tekwan Ayam Rebon, skip rebonnya. Menurutku ini cocok buat si kecil yang nafsu makannya menurun. Tekwan ayam kan berkuah dan bumbunya simple, jadi kelihatannya seger gitu serta nyaman buat anak.Kebetulan anak saya juga suka bihun dan sayur kuah seperti sup. Jadi dia alhamdulillah suka+ada ayamnya kan. Yang kecil aja suka apalagi yang besar🤭 Semoga dapat menginspirasi.Source resep chef @dapoerMama_2670 makasih chef Nuning resepnya .Minggu, 29 januari 2023 (pekan 52)#PosbarMPASI#MPASIWarrior #PenambahNafsuMakan#ArisanCooksnap3C_GANuningPutri#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PotLuckPGBA#MyEveryday_cookpad Oknisa Carolina -
-
Tekwan Ayam Tekwan Ayam
Seharian ini cuacanya dinginn bangett, bawaannya pengen tiduran plus makan Mulu, lagi tidur tiduran mikir ntr mlm mkn apa yaa enaknya? Yg kuah kuah anget anget, terus keringetan Ama resep tekwan yg beberapa hari lalu liat di ignya dabeldi_kitchen, pas bgt dirumah ada Ayam cuss lah cobain bikin tpi pake bahan yg seadanya dirumah aja, gpp lah ya mayan dengan bahan seadanya Alhamdulillah bisa bikin rumahan kenyang 😂😂Cuss resepnya yaa Nur Hariyanti || #dapurcleeo -
Tekwan Ayam Tekwan Ayam
Ceritanya mo bikin bakso ayam, tp jdinya kek tekwan, so yaude deh tekwan aje jadinya hehee. Febi Nursafitri -
Tekwan ayam Tekwan ayam
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.semuanya pada pengen tekwan,mau keluar hujan dan mau pesen online pada ga yakin dan lupa nama tempat tekwan yang enak🤦🏼♀️ halsil jadi mamanya deh yang kena.Dan ini tekwan dengan bahan bahan yang amat teramat sangat seada adanya. Tapi alhamdullilah anak dan suami suka dan happy#Tekwanayam#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang ira.pricillia -
-
Tekwan ayam Tekwan ayam
Tadinya mau buat pake tenggiri tp gda berhubg bahan udah semua aq ganti ayam dehh.ternyata enak uga kok.cobain dehhh!! Warung Ibu Budi -
-
Tekwan Ayam Udang Tekwan Ayam Udang
Bismillah.Berhubung stok ikan tengiri giling sudah dibuat pempek tapi pengen tekwan jadilah daging ayam sebagai pengganti ikan tengiri.Rasa tetap endeusss alhamdulilah..Resep pekan kedua #PejuangGoldenApron3 Buktien (Tini Ummu Abdirrahman) -
-
Tekwan Ayam-Udang Tekwan Ayam-Udang
Lagi pengen banget makan bakso, tapi karna lagi promil jadi disuruh hindari dulu. Mikir alternatifnya, jadilah tekwan dengan bahan seadanya di kulkas Nursyamsiar Rasya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar