Mousse maracuyá

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juanita.mondaca
juanita.mondaca @cook_2034700
Calama
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Ingredientes

  1. 1 lataleche evaporada
  2. 1 tazacrema
  3. 200 grspulpa de maracuyá
  4. 30 gotasendulzante líquido
  5. 1 sobregelatina sin sabor

Paso a paso

  1. 1

    Refrigerar leche evaporada en refrigerador de 1 día para otro, batirla hasta que suba al doble de su total.

  2. 2

    Incorporar de a poco sin dejar de batir la crema y la pulpa del maracuyá, la gelatina sin sabor debe estar fría al momento de mezclar, finalmente agregar las gotas de endulzante.

  3. 3

    Finalmente poner la mezcla en potes individuales y refrigerar por dos horas.

  4. 4

    Servir incorporando un poco de la pulpa encima del pote para decorar y a disfrutar su sabor !!!

    Foto del paso 4 de la receta: Mousse maracuyá Foto del paso 4 de la receta: Mousse maracuyá Foto del paso 4 de la receta: Mousse maracuyá

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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... Juanita! Cosa más buena! Como para cuántos alcanza?
Invitado

Escrita por

juanita.mondaca
juanita.mondaca @cook_2034700
Calama
Me encanta la cocina !!!
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