Minggu ke 45. Tadi pagi ke pasar, ternyata di tempat langganan beli ayam ada bebek juga. Cusss beli deh utk masak ayam Becek Khas Tuban, kampung halamannya bojo. Rasanya enak perpaduan pedas Dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah, ini menu hari raya sekeluarga di kampungku, tepatnya di tuban, becek ini bisa pakai mentok, ayam kampung, daging sapi, kambing, balungan, dan ayam biasa, berhubung dirumah ada ayam akhirnya di eksekusilah, alhamdulillah enak bgt, ini mirip gulai si, cm beda, ada pedes2nya dikit, terus lebih kental dikit, biasanya di sajikan dengan nasi gurih/ nasi uduk, di sajikan dengan nasi jagung lembut jg mantaps abiz#GenerasiAprontis#Week04#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#CookpadCommunity_Malang#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian

Suami lagi kangen makanan khas kampung halamannya, jadilah ya dibikinin biar kangennya terobati 😜

📌 Rembang, 13 Juni 2021Awalnya penasaran sama resep ini. Setelah diincip rasanya hampir mirip dengan masakan yang sering dibeli pak suami di warung dekat sini (sekitar 10 menit perjalanan). Asli ini bakalan jadi menu favorite deh 👍Kalau di Tuban aslinya pake menthok (bebek). Tapi, karena nggak semua daerah bisa dapetin daging bebek termasuk tempat saya, jadi dimodif pake ayam.Dari resep asli saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada. Walaupun penampakannya hampir mirip opor, tapi rasanya beda banget. Bedanya karena ini ada terasinya dan nggak sekomplit opor yang pakai jintan, pala maupun bunga lawang. Kalau saya lihat di resep asli, warnanya nggak sekuning punya saya, padahal sama takarannya. Memang kunyit saya kebetulan dapet yang tua 🤭 ah yang penting rasanya 👍Terimakasih resepnya ya, mbak Jayanti 🤗Source: @jayantiadji09Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12156095-becek-ayam-tahu-ndeso?invite_token=pwM34GbLiw2XLVoNYuDPzZuo&shared_at=1623603125#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara

Menu buka puasa enak banget klu makan yang anget2, cus buat ote2 atau bakwan.Rasanya gurih mantep. Terbuat dari sayuran sop-sopan, karena suka wortel aku tambahi wortel 3 buah.#Cabeku#dirumahaja

Ini perdana bikin entog betutu, dan rasanya enak cocok di lidahku dan suami#TiketGoldenBatikApron

Kalo dikampung saya daging sapi/kambing dimasak pake santan dan dikasih daun kedondong dan dibumbui rempah itu namanya becek..Dan kalo ad hajatan mantenan ato khitanan pasti ada menu satu ini..karna becek deso ini sdh jd ciri khas di desa saya..Rasanya ini gurih2 agk pedas biarpun makanya tidak pakai nasi tetep enak dan jadi favorit..#PosbarIDAMAN#KampungIDAMAN#CookpadCommunity_Surabaya

Dapet Entog dari ternakan sodara udah deh lanjut bikin masakan yg endol #PejuangGoldenApron3

Mungkin hanya orang Jatim yg tau makanan ini, kebetulan papa saya asli org nganjuk bund. Jd setiap Mudik ke ortu saya selalu icip2 sego Becek ga pernah skip pokoknya. Jd sego Becek itu Mirip gule kambing cm lbh light dan tdk terlalu kental. Isinya daging kambing plus jeroan nya. Makin sedap klo ditambah sate kambing dan sambal kecap

Bismillah #SayurTanpaDaun #GAS2025Bareng #BejoIstiqomahKitchen. #CookpadCommunity_Surabaya yup ikutan nongkrong @chechiel @devykitchen @happy_endahsa