Sudah lama sekali kepengen bebek peking. Nanya ke temen paksu kosong terus, akhirnya iseng scroll² instagram kios unggas. Ternyata mereka punya bebek peking frozen. Mau meluncur sudah kemaleman & hujan juga. Akhirnya tadi siang meluncur ke kios unggas, langsung beli 2 kg. 1kg dibuat bebek betutu, 1kg lagi mau dibuat bebek goreng Madura / bebek Sinjay#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah, ini menu hari raya sekeluarga di kampungku, tepatnya di tuban, becek ini bisa pakai mentok, ayam kampung, daging sapi, kambing, balungan, dan ayam biasa, berhubung dirumah ada ayam akhirnya di eksekusilah, alhamdulillah enak bgt, ini mirip gulai si, cm beda, ada pedes2nya dikit, terus lebih kental dikit, biasanya di sajikan dengan nasi gurih/ nasi uduk, di sajikan dengan nasi jagung lembut jg mantaps abiz#GenerasiAprontis#Week04#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#CookpadCommunity_Malang#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian

Suami lagi kangen makanan khas kampung halamannya, jadilah ya dibikinin biar kangennya terobati 😜

Favorit kalo pulang kampung, tapi kan jarang banget. Jadi minta resepnya deh ke ibu 😊Daging kambing bs diganti sapi atau entog

Udah lama kangen banget sama masakan ini. Becek (gulai ndeso) ini jaman dulunya hanya ada di acara2 besar seperti hajatan, pesta panen dll. Dan tidak pernah lagi kutemukan setelah saya hijrah ikut orang tua. Mumpung dapet daging kambing kurban kemaren, saya inget lagi makanan ini dan nanya resepnya ke si mbah hehe...Gag sama persis sih, soalnya ada bumbu yg saya ga nemu, trus juga pacar gede dan pacar kecil kan ga doyan pedes 😭 padahal khas nya becek itu pwedesss... Ya sudahlah ya... Kalo kata org bali kangoin aja 😘😄😜

Gegara gak bisa bedain antara bebek peking n bebek lokal, terlanjur udah dipotong-potong pula. Niat awal pengen bikin bebek peking panggang jadi gatot. Padahal anak-anak yang penasaran dan mulai mau icip bebek nungguin. "Mana nih, bebek peking panggangnya?" Karena dijanjiin dari awal mau nyoba bikin sendiri. Di resto, seekor bebek peking panggang utuh dgn warna merah seksinya itu harganya lumayan bikin manyun kan. Tapi daripada gak dimasak, yasud dibikin betutu kuah aja. Bebek panggangnya masih jadi pe er dulu.Source from mba Fitriana @cook_5786434#PekanPosbar#Ungkepan#CookpadCommunity_Depok

Bebek betutu kuah 😋😋😋

Cocok di sajikan bersama nasi jagung 👍👍👌

Rindu Gilimanuk.. pernah 5 tahun tinggal disana.. kalau disana khasnya ayam, sekarang buat sendiri versi bebek 😊

Good morning... mumpung sempat nulis dicookpad, hari minggu kemarin ,adek saya dateng ke rumah karena pengen outdoorcooking, masak2an pakai kayu bakar diluar,katanya kangen masakan yg dimasak ditungku kayu bakar.mumpung banyak daging jadi minggu pagi kmrn masak2 di luar pakai kayu bakar.

Punya persediaan bebek, biasanya digoreng kering dengan sambal korek. Kali ini pingin dimasak pedas, teringat resep Betutu ini.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta