Empanadas de queso
#platounico y bueno como no colocar esta exquisita receta, más con estos fríos que mejor un rico café con unas ricas empanadas de queso calentitas ideal ...👌🏻
Empanadas de queso
#platounico y bueno como no colocar esta exquisita receta, más con estos fríos que mejor un rico café con unas ricas empanadas de queso calentitas ideal ...👌🏻
Paso a paso
- 1
Bueno compre queso laminado y lo rallé con la parte gruesa, para que dicen ustedes 🙄, porque al colocar los trozos grandes de queso se rompe la masa así que prefiero rayarla, preparamos en un bol la harina y antes entibiamos el agua y la manteca para su elaboración
- 2
Colocamos la levadura, la manteca tibia y el agua tibia y la sal, formando una masa suave, y estiramos bien con el uslero, y colocamos queso
- 3
A mí me gustan cuadradas, doble por la mitad, y con la parte superior del cuchillo hago las separaciones y corté los bordes dejando un poco centímetros para sellar con el tenedor, me salieron 10 unidades de tamaño mediano y coloque abundante aceite caliente y freímos unos minutos 4 minuto por lado
- 4
Ya doradas retiramos y dejamos, destilar en papel absorbente, como ven se derrite parejo, y a servir con un rico café estas deliciosas empanadas de queso 🧀
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Ana Molina
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