Sate LiLit

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Bosen ama olahan ayam yang di goreng terus, saya membuat sate lilit ayam, bikinnya mudah dan pasti bisa jadi variasi menu ayam yang lain ya.

kelapa parut jangan diskip ya. Karena kelapa parut bikin tekstur sate jadi empuk dan tambah gurih juga.

Sate lilit tidak lengkap jika disajikan tanpa sambal matah yah, Kebetulan baru saja panen serai, jadi pas banget untuk di bikin sambal matah. Sambal matah bikinnya sangat mudah ya semua bahan diiris tipis lalu disiram dengan minyak panas.

#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Solo

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019#resepfitsas_week15 #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

Sate LiLit

Bosen ama olahan ayam yang di goreng terus, saya membuat sate lilit ayam, bikinnya mudah dan pasti bisa jadi variasi menu ayam yang lain ya.

kelapa parut jangan diskip ya. Karena kelapa parut bikin tekstur sate jadi empuk dan tambah gurih juga.

Sate lilit tidak lengkap jika disajikan tanpa sambal matah yah, Kebetulan baru saja panen serai, jadi pas banget untuk di bikin sambal matah. Sambal matah bikinnya sangat mudah ya semua bahan diiris tipis lalu disiram dengan minyak panas.

#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Solo

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019#resepfitsas_week15 #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam (sekitar 300 g) haluskan
  2. 3 sdmkelapa parut
  3. 4 lembardaun jeruk, iris halus
  4. 1 batangserai bagian dalam, iris halus
  5. secukupnyaGula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 3 buahcabe rawit merah, saya buang isinya
  11. Sambal matah:
  12. 2 batangSerai, ambil bagian dalam ya
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. 8 buahBawang merah
  15. 8 buahCabe rawit
  16. secukupnyaGaram dan gula
  17. secukupnyaMinyak panas
  18. Pelengkap:
  19. Secukupnyabatang serai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan batang serai secukupnya, saya pakai batang serai yang sudah di frozen.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukkan daging giling di wadah campur dengan bumbu halus dan daun jeruk

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan lalu lilitkan di batang serai

  4. 4

    Panaskan teflon beri margarin sedikit saja lalu panggang sate sambil di bolak balik sambil sampai matang

  5. 5

    Buat sambal matahnya, iris tipis2 semua bahan lalu siram dengan minyak panas dan beri garam dan sedikit gula.

  6. 6

    Aduk rata. Siap dijadikan pelengkap sate lilit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (19)

Milade Annisa Muflihaini
Milade Annisa Muflihaini @miladeannisa
Mbaa. Maaf. Kalau di frozen bisa ngga ya? Mau bikin banyak sekalian tapi pengen buat stok.

Resep Serupa