Quesadilla de Hongos
macorose66 @chelitorod_66
Esta es una forma de preparar unas ricas quesadillas, un poco diferentes que las tradicionales, y con el sabor de las tortillas recien hechas, el rico jugo de los hongos, exelentes!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparas la masa que no te quede reseca, porque si no tus tortillas saldrán quebradizas.
- 2
Pones a calentar un comal de preferencia grueso, y con la prensa comienzas a hacer tus tortillas, poniéndola al comal esperas 2 minutos, la volteas otros 2 min. Y la vuelves a voltear. Cuando se infla. Vas poniéndolas en una toalla.
- 3
Picas los hongos previamente limpios, pones la tortilla, un poco de queso, hongos, y mas queso, no te preocupes si quedan altas reducirá por que el queso fundirá y los hongos soltaran jugo.
- 4
Cuando las tienes ya volteadas por los dos lados y el queso ya fundió, las retiras del fuego y pones tu salsa favorita!!! O bien solo guacamole!!!
- 5
Esta es mi tortilladora, tengo una de madera pero esta se me hace mas practica!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macorose66 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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