Bubur Ayam rice cooker simpel ala fe’

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Pertama kali bikin bubur ayam.
Biasanya selalu beli.
Menu simpel kilat khusus untuk sarapan di pagi hari. Maaf fotonya minimalis. Keburu dimakan suami saat menggoreng kerupuk buat dfoto 🤦🏻‍♀️😅 padahal belom dikasih kecap asin & merica 🥣
Silahkan tambah topping bebas sesuai selera. Berhubung serumah ga suka cakue, kacang, kecap manis saya tidak pakai.
Ternyata klo bikin sendiri hasilnya bisa lebih padat & tidak mencair seperti klo beli di tukang bubur. Ini 2 hari fe panasi masih bagus teksturnya tetap padat.

#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#murahmeriah
#siapramadan
#ahlinyaayam

Bubur Ayam rice cooker simpel ala fe’

Pertama kali bikin bubur ayam.
Biasanya selalu beli.
Menu simpel kilat khusus untuk sarapan di pagi hari. Maaf fotonya minimalis. Keburu dimakan suami saat menggoreng kerupuk buat dfoto 🤦🏻‍♀️😅 padahal belom dikasih kecap asin & merica 🥣
Silahkan tambah topping bebas sesuai selera. Berhubung serumah ga suka cakue, kacang, kecap manis saya tidak pakai.
Ternyata klo bikin sendiri hasilnya bisa lebih padat & tidak mencair seperti klo beli di tukang bubur. Ini 2 hari fe panasi masih bagus teksturnya tetap padat.

#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#murahmeriah
#siapramadan
#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1,5 cupberas cuci bersih
  2. 1dada ayam kampung kecil difillet potong2 supaya lekas empuk
  3. 2 literair untuk merebus ayam
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  7. Secukupnyaair jika perlu
  8. Bahan tambahan :
  9. secukupnyaKecap asin
  10. secukupnyaMerica
  11. Secukupnyadaun bawang iris tipis
  12. Secukupnyaseledri iris tipis
  13. jika sukakecap manis
  14. secukupnyaKerupuk
  15. Jika sukacakue iris2
  16. Jika sukakacang kedelai goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air 1 liter & 2 lembar daun salam di api kecil hingga jadi kaldu sekitar 1/2 liter lalu beri garam & kaldu bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Angkat rebusan kaldu ayam, ambil ayamnya. Tiriskan ayam lalu goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Masak beras & 2 lembar daun salam dengan air lebih banyak daripada saat memasak nasi. Tekan tombol ricecooker diposisi “poridge”, aduk sesekali, kebetulan ricecookerku bs buat bikin bubur. Jika tidak bisa diulang 2-3x hingga menjadi bubur. Setelah air menyusut, tuangkan air kaldu ke dalam rice cooker & tambahkan air hingga takaran angka didlm rice cooker minimal 2x dr jumlah cup beras).

  4. 4

    Tambahkan garam & kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga mengental & matang jadi bubur.

  5. 5

    Sajikan bersama ayam goreng disuwir, irisan daun bawang, seledri, telur & kerupuk. Beri kecap asin, merica & dimakan bersama kerupuk sumbersari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar (4)

asa putriyana
asa putriyana @cook_12804140
Mbak Fe' yg baik hati...mau nanya klo rice cooker pny sy kan msh model jadul...kira" bs apa tdk ya...?trmksh..😊

Resep Serupa