Bizcochuelo fácil y esponjoso
Yanina Gonzalez @cook_5268484
Paso a paso
- 1
En un bols, colocar el huevo y batir unos segundos para lograr que quede esponjoso al final.
- 2
Agregar el azúcar y el aceite y seguir batiendo. Colocar unas gotas de esencia de vainilla.
- 3
Ir agregando harina de a poco e intercalar con un poco de leche hasta terminar ambos ingredientes. No dejar de batir hasta que la mezcla quede homogénea.
- 4
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Cocinar a fuego moderado durante 45-50 min.
- 5
Dejar enfriar y desmoldar.
- 6
Para la cobertura colocar en un bols azúcar impalpable y unas gotas de jugo de limón sin que quede muy líquida la mezcla. Cubrir el bizcochuelo con la mezcla y dejar que endurezca. Y.... A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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