Lodeh jantung pisang
Favoriittt bngttt masakan deso ini setiap kli masak lodeh jantung pisang ini selalu bikin porsi besar krna slalu di bagi2kn sm tetangga dan saudara.kli ini masak lodehnya aku campur sm tempe yg udah berhari2 (tempe semanggit) rasa dan wanginya beda bngt yaa lbh enak dan wangi.
Lodeh jantung pisang
Favoriittt bngttt masakan deso ini setiap kli masak lodeh jantung pisang ini selalu bikin porsi besar krna slalu di bagi2kn sm tetangga dan saudara.kli ini masak lodehnya aku campur sm tempe yg udah berhari2 (tempe semanggit) rasa dan wanginya beda bngt yaa lbh enak dan wangi.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jantung pisang buang kulit yg berwarna merah lalu iris tipis2 dan rendam pada air
- 2
Rebus pada jantung pisang pada air mendidih setelah empuk angkat,siapkan semua bumbu dan haluskan semua kecuali laos daun jeruk,salam,serai dan tempe
- 3
Tumis semua bumbu dan tempe dengan sedikit minyak tumis smpai matang
- 4
Didihkan santan encer dan setelah santan mendidih masukkan rebusan jantung pisang td dan masukkan tumisan bumbu td masak smpai bner2 matang dan air meyusut
- 5
Setelaj santan menyusut tambahkan santan kental aduk dan diamkan smpai mendidih tambahkan gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa
- 6
Didihkan sayur lodeh td smpai matang dan test rasa setelah matang angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Biasanya jantung pisang dibuat botok sama opor, kali ini saya buat sayur lodeh, biar beda.
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Beli jantung pisang tapi gak tau mau diapain, tiba-tiba aja kepingin lodeh jadi si jantung pisang dibikin lodeh aja. Di kulkas masih ada tempe busuk/tempe semangit, bisa buat tambahan bumbu
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Bismillah...Menemukan si jantung hati di abang sayur langsung nyengir2. Udah kebayang lodeh jantung yg biasa dibikin ibunda hmmm seger n bikin nagih. Saya beli 4 biji jantung pisang batu, yg 3 dibikin lodeh putih gurih, jadinya bnyk bgt n bagi2 sm org lain. Nah yg 1 ini sy bikin lodeh yg sdikit beda tp ga klh seger. Bikinnya gampang mungkin yg agak susah cari jantung pisang batunya ya bu ibu...
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Coba² menu lain selain dimasak sama kacang hijau, ternyata jantung pisang ga kalah enak sm tewel kalo dimasak lodeh. Rasanya hampir mirip. Yuuk dicoba..!!
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Ayooook siapa yg kemaren galau nonton masterchef? Ini nih gara gara mamalita kemarin masaknya lodeh jantung pisang, jadi mupeng dulu waktu kecil pernah dimasakin emak... Tpi ini sebenernya lebih ke jantung pisang kuah santan sih, soalny aku pakai bumbu2ny sederhana aja gak pake full bumbu lodeh.#siapramadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Pertama kali masak jantung pisang 😊#cookpadcommunity_surabaya#CintaLuarBiasa
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Baru Kali ini masak jantung pisang 1 Biji 2 ribu doang Harganya hehehe...ternyata enyaaaaakk bgt.
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Pagi tadi saat bersih2 kebun belakang dapat jantung pisang kepok yg sdh saatnya dipetik .Hmmm......bisa jadi menu maksi .. mestinya akan lebih mantap dengan tambahan tempe kemarin...orang jogja bilang tempe semangit ...sayangnya sekarang resep seadanya tanpa tempe semangit...,buat kami bertiga ini sudah cukup buat menu maksi + krupuk 👍Silakan kalau ada yg mau mencoba🙏
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Mengolah jantung pisang yg dapat dsri sawah daripada dianggurin mending buat sayur lodeh, sedep, bikin nambah nasi terus. Cocok dimakan pas cuaca dingin resep dari mbak @zuniatul_yuta nendang bgt, Alhamdulillah ketemu resep sayur lodeh yg medok (berasa) bgt rasanya dan bau khas Jawa timuran. Tp ada sedikit modif dari saya, saya tambahin kacang panjang sama mujaer goreng 😂.
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Pagi tadi ke pasar terus lihat jantung pisang seger seger banget, jadi ingat kampung halaman; biasanya kalo pulang kampung pasti di buatin sayur ini,, kadang di oseng, kadang di lodeh seperti ini. Resepnya simpel aja mom, sebenarnya suka suka aja mo di tambahin apa aja juga bisa kok, tapi karna saya suka banget sama jantung pisang, makanya gak ada campuran apapun 😁😅
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
-29012024-Menu lezat ditanggal tuwir..manfaatin jantung pisang kepok (endhut gedhang) dikebun,lauknya ikan asin (gereh)/ikan pindang besekan, Alhamdulillah nikmat syekalih...#BALONChallenge#serbaserbikelapa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar