Arroz con espinaca y berenjenas
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos el morrón la cebolla y el ajo.
- 2
Freír junto con el medio caldo de gallina y un chorro de aceite.
- 3
Mientras ya tener la acelga pronta para colar. Hervir 20 minutos más o menos. Una vez colada apretar hasta sacar toda el agua y cortarla muy pequeña.
- 4
Agregar al sartén y freír todo. Agregar adobo orégano una pizca.
- 5
Por otro lado una vez salteado todo. Pelar las berenjenas, lavarlas y cortarla en rodajas (no muy gruesas) y pasarlas por huevo con adobo orégano y sal y luego pan rallado así dos veces. Y freír a fuego medio. Una vez sacadas del aceite agregamos sal
- 6
Hervimos una taza de arroz con un huevo. Y colamos. Mezclamos el arroz con el salteado de morrón espinaca y cebolla y un chorro de aceite. Servimos en plato y rallamos el huevo sobre el arroz y servimos las berenjenas fritas
- 7
Exquisitas de sabor y es una comida sana Anímense 😋
Recetas similares
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
-
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
-
-
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋 -
-
-
-
-
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
-
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Más recetas
Comentarios (2)