Paso a paso
- 1
En la mesa colocar la harina, hacer una corona y colocar la levadura con un poco de azúcar (una cucharada) y agua tibia. Mezclar y dejar reposar para que fermente.
- 2
En la misma corona separar y colocar los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Agregar el azúcar alrededor de la corona.
- 3
Una vez leudado el fermento, unir toda la preparación, agregando leche para humedecer la masa.
- 4
Amasar suavemente, sin apretar, mezclando los ingredientes (se puede ayudar con un cornet). Tenemos que conseguir una masa tierna y lisa, es normal que quede pegajosa. Dejar reposar nuevamente para que se leude la masa.
- 5
Luego abrir la masa y colocar la manteca, amasar nuevamente para integrar todo. Enharinar la masa y dividirla en 2 bollos (en el caso de utilizar dos moldes). Preparar el molde con manteca.
- 6
Enharinar nuevamente la masa, también la mesa, para que nos permita manejar mejor la misma. Hacer un "chorizo" y colocar la masa en el molde, cuidando que quede espacio hacia el centro. Dejar levar nuevamente.
- 7
Pintar con huevo, colocar la crema pastelera y enviar al horno. Cocinar durante 20 a 25 minutos. Sabremos que está lista cuando pinchamos la rosca con un cuchillo y éste salga limpio.
- 8
Procedemos a decorar a gusto. Se puede poner jalea, chocolate semi amargo, cerezas, etc. Todo a elección.
Recetas similares
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
-
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho. Yuri Hirakawa -
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios