Costillitas de Cerdo a la cerveza

Lortad
Lortad @lortado
Buenos Aires

Esta receta es bastante fácil y se presta a modificaciones para que cada uno la mejore a su gusto!

Costillitas de Cerdo a la cerveza

Esta receta es bastante fácil y se presta a modificaciones para que cada uno la mejore a su gusto!

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Paso a paso

  1. 1

    En una sartén sello con un poco de manteca las costillitas. No hace falta que se cocinen, solo dorarlas en la superficie. Después las pasamos a un plato.

  2. 2

    En la misma sartén ponemos picadas la cebolla, la manzana, y también agregamos el azúcar o si preferimos un poco de miel no solo queda bien sino que le va a dar un color genial. A mí me gusta agregarle unas rodajas de limón, pero eso también es opcional.

  3. 3

    Una vez que está doradito agregar la cerveza

  4. 4

    Cuando hierve poner las costillitas y tapar. Dejar unos minutos para que se terminen de cocinar.

  5. 5

    Y listo! Yo lo acompañé con papas y verduritas hervidas, riquísimo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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