Pancitos de batata y miel🐝
Estos pancitos van a estar en mi lista de favoritos😃 me encantaron,
son muy ricoooos😄
Amo hacer pan❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la batata, cortarla en cubitos y cocinarla en el microondas tapada con papel film hasta que al pinchar con un tenedor estén blanditas. Hacer un puré y reservar.
- 2
Sobre la mesada formar una corona con la harina, alrededor colocar la sal y en el centro el azúcar, la miel el huevo, la esencia de vainilla y la levadura desgranada. Con la ayuda de un tenedor mezclar un poquito todos los ingredientes del centro. Agregar un poco de la leche tibia al puré de batatas para que sea más fácil integrarlo a la masa.
- 3
De a poco vamos agregando el puré de batata y el resto de la leche tibia en el centro de la corona. Ir uniendo todo, agregar la manteca pomada y ahora sí con las manos vamos integrando el resto de la harina hasta poder formar un bollo y amasarlo hasta que esté blando y tierno. Colocar la masa en un recipiente y taparlo con papel film y dejar levar hasta que duplique su volumen.
- 4
Cuando haya levado volcar sobre la mesada enharinada, desgasificarla y amasar otro poco (no mucho) y formar bolitas del tamaño que quieran. Yo los pesé y los dividí en bollitos de 100gramos aproximadamente. (Tampoco es necesario hacerlo exacto lo pueden hacer a ojo👀) colocar en una placa enmantecada y enharinada y dejar leudar nuevamente, tapados con film o repasador y en un lugar tibio.
- 5
Pincelar con huevo y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 a 30 min o hasta que estén doraditos😋 Comprobar la cocción pinchando con un palillo si sale seco ya está listo.
- 6
Con mermelada de frambuesas quedan muy buenos👇
Reacciones
Recetas similares
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
-
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad Ana Molina -
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
-
-
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)