Soto ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. secukupnyakubis (potong persegi panjang ukuran kecil)
  3. 3 batangdaun bawang (iris)
  4. 5 batangseledri (iris)
  5. secukupnyatelur rebus
  6. 6 lembardaun jeruk (buang tulang & iris kecil)
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyaroyco ayam
  11. 3 buahjeruk nipis (peras)
  12. Bumbu halus (blender)
  13. 10 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 3 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 2 sdmketumbar
  19. 4 buahkemiri (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai setengah matang. tiriskan. suwir suwir (air rebusan jgn dibuang)

  2. 2

    Siapkan bahan bahan

  3. 3

    Tumis bumbu halus + daun jeruk + daun salam

  4. 4

    Masukkan kembali ayam kedalam panci rebusan

  5. 5

    Masukkan bumbu yg sudah di tumis. aduk rata

  6. 6

    Beri garam, gula pasir, royco ayam & perasan jeruk nipis sesuai selera

  7. 7

    Masukkan daun bawang, seledri & kubis. aduk rata

  8. 8

    Biarkan 10 menit. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niamita Eka
Niamita Eka @niamitaeka
pada
Masak itu refreshing 😘Hanya mau share resep masakan sekalian save di cookpad biar resep nya gak hilang.yg suka boleh follow/like/save/recooksaya suka pedas, jadi jika dirasa resep saya cabe nya kebanyakan kurangin saja yaaaselamat memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa