Soto Ayam Rumahan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian bawah
  2. Bumbu blender :
  3. 4bawang putih
  4. 7bawang merah
  5. 3kemiri (sangrai)
  6. Merica, ketumbar, kunyit
  7. Bahan cemplung :
  8. 2daun jeruk
  9. 1tomat potong
  10. 2serai memarkan
  11. Daun bawang, daun seledri potong"
  12. 1Royco ayam
  13. Bahan pelengkap :
  14. Kol iris tipis"
  15. Telur rebus
  16. Touge (kacang ijo)
  17. Bawang goreng
  18. Sambel
  19. 8cabe rawit merah direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam potong, air rebusan yg kedua di pakai untuk kuah. Lalu stelah direbus ayam di goreng garing atau stengah garing.

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan kuah ayam + air, Geprek kan sereh dan masukkan daun jeruk, tunggu mendidih lalu masukkan bumbu cemplung + penyedap rasa dan garam lalu masukkan tulang ayam agar kuah smakin gurih. Tunggu meresap dan test rasa.

  3. 3

    Soto ala rumahan aku siap dihidangkan tambah dengan krupuk udang bawang goreng. Yummyh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfa Erdiana
Zulfa Erdiana @Diana_zulfa
pada

Komentar

Resep Serupa