Bubur ayam

Dika Kitchen
Dika Kitchen @dika_96
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Jarang2 bgt bikin bubur kalau gag ada yang minta, kebetulan suami lagi sariawan gak bisa makan makanan yang kasar jadi beliau minta bubur ayam #AhlinyaAyam
Karna keterbatasan stock pelengkap bubur ayam ini jadi ada yang aku skip, seperti kedelai goreng dan abon. Sambelnya juga gak bikin karna memang buat suami yang lagi sariawan jadi gak bisa maem pedas 😁 Its okey gak ada masalah kok ini aja cukup dan tetap enak, alhamdulillah suami sukaa 😊
#cookpad
#cookpadcommunity_banjarbaru
#DikaKitchen

Bubur ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Jarang2 bgt bikin bubur kalau gag ada yang minta, kebetulan suami lagi sariawan gak bisa makan makanan yang kasar jadi beliau minta bubur ayam #AhlinyaAyam
Karna keterbatasan stock pelengkap bubur ayam ini jadi ada yang aku skip, seperti kedelai goreng dan abon. Sambelnya juga gak bikin karna memang buat suami yang lagi sariawan jadi gak bisa maem pedas 😁 Its okey gak ada masalah kok ini aja cukup dan tetap enak, alhamdulillah suami sukaa 😊
#cookpad
#cookpadcommunity_banjarbaru
#DikaKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur:
  2. 4centong nasi
  3. 900 mlair
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan kuah:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 bijikemiri
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 3 cmlengkuas geprek
  14. 1 batangserai geprek
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. Secukupnyagaram dan gula
  18. Pelengkap:
  19. 1/4dada ayam
  20. Telur rebus
  21. Daun sledri rajang
  22. Daun bawang rajang
  23. Bawang goreng
  24. Kerupuk
  25. Telur rebus
  26. Abon (me skip)
  27. Kedelai goreng (me skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah membuat bubur: Ambil nasi beri air garam dan daun salam, lalu rebus dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong, masak sampai jadi bubur.

  2. 2

    Langkah membuat kuah: Siapkan bumbu yang dihaluskan, setelah dihaluskan, tumis bersama daun salam, daun jeruk, serei dan lengkuas. Tumis hingga harum

  3. 3

    Rebus ayam hingga mendidih setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan lada bubuk, garam dan gula. Aduk merata tes rasa

  4. 4

    Setelah ayam empuk angkat dan goreng lalu disuwir2. Sajikan bubur ayam dengan kuah dan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Kitchen
Dika Kitchen @dika_96
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
🏡 Asal Nganjuk Jawa TimurMasih tahap belajar jika gagal saya coba lagi dan setelah berhasil resep saya dokumentasikan di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa