Tongseng Ayam (super yummy)
Bismillah
Para Bunda pasti udah paling jago ya kalo berkreasi dengan daging ayam. Bisa dibilang#AhlinyaAyam
.
Harganya yg cukup terjangkau menjadikan ayam sebagai lauk/menu yg selalu ada di meja makan .
Mau diolah jadi makanan utama, pendamping, atau sebagai campuran juga bisa.
.
Seperti yg saya olah satu ini. Tongseng Ayam.
Yap tongseng memang terkenal menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang kambing.
tapi tidak pernah salah untuk mencoba berkreasi dengan daging ayam. Khususnya bagian dada dan tulangnya.
.
Ini resep andalan saya kalo membuat tongseng. Banyak juga yg puas dgn rasanya dan sesuai selera. Jadi, menurut saya ini recommended sekali untuk dicoba.
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadindonesia
selamat mencoba ya bunda.
.
Source recipe:
Resep ini saya dapat dari mba Endang JTT (Justtryandtaste.blogspot.com)
Resepnya diadaptasi langsung dr penjual tongseng ayam di Muntilan.
Kata mba Endang Serehnya juga ikut dihaluskan sensasi tongsengnya lebih endeus.
.
Modified by me .saya ganti pake dada ayam dan tulangnya.
Tongseng Ayam (super yummy)
-
VALEN PANDU“Perdana buat tongseng dan pengen yg enteng rasanya tanpa santan..beruntung dapat resep yg cocok” -
ayu regina“Kebetulan tomat dirumah habis, jadi ini dibuat tanpa tomat. Rasanya tetap nikmat 🥰” -
zahirotul kamiliyah“enyak enyak..” -
Yuanita Ari Shanti“Kayaknya yummy 😄 menu buat buka puasa nanti 🤗” -
Inara's Mom“Terimakasih bunda resepnya, semoga enak, buat buka puasa 😊😊” -
Florencia Cindy“Resepnya saya modif dikit tapi rasanya enak 👍🏻 makasih resepnya”
Bismillah
Para Bunda pasti udah paling jago ya kalo berkreasi dengan daging ayam. Bisa dibilang#AhlinyaAyam
.
Harganya yg cukup terjangkau menjadikan ayam sebagai lauk/menu yg selalu ada di meja makan .
Mau diolah jadi makanan utama, pendamping, atau sebagai campuran juga bisa.
.
Seperti yg saya olah satu ini. Tongseng Ayam.
Yap tongseng memang terkenal menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang kambing.
tapi tidak pernah salah untuk mencoba berkreasi dengan daging ayam. Khususnya bagian dada dan tulangnya.
.
Ini resep andalan saya kalo membuat tongseng. Banyak juga yg puas dgn rasanya dan sesuai selera. Jadi, menurut saya ini recommended sekali untuk dicoba.
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadindonesia
selamat mencoba ya bunda.
.
Source recipe:
Resep ini saya dapat dari mba Endang JTT (Justtryandtaste.blogspot.com)
Resepnya diadaptasi langsung dr penjual tongseng ayam di Muntilan.
Kata mba Endang Serehnya juga ikut dihaluskan sensasi tongsengnya lebih endeus.
.
Modified by me .saya ganti pake dada ayam dan tulangnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit.
- 2
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
- 4
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masukkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga ayam matang dan kuah agak meyusut.
- 5
Masukkan rajangan kol aduk rata, tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya, angkat.
- 6
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Stok ayam di freezer masih ada dan saya bukan penggemar menu ayam goreng. Maka saya lebih senang memasak ayam dengan tidak digoreng, salah satunya ya dibuat tongseng ayam. Resep diadaptasi dari resepnya mbak Endang Indriani jtt dan disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Selamat mencoba.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
14-05-2018#BikinRamadanBerkesan #1Source: Endang JTT ,,, sebelumnya saya pernah masak tongseng ayam tetapi dijadikan kuah mie, teryata enak loh. Dan sekarang resep tongseng ayam nya saja yang super pedasss bikin nambah nasi 😋😄
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini kali ke tiga saya masak tongseng ayam pake resepnya mba Endang Indriani JTT (Just Try and Taste), pertama kali eksekusi resep ini lsg jatuh hati krn rasa segarnya yg menggugah selera mkn❤❤❤ dan akhirnya tongseng ayam ini menjadi slh satu menu favorit di rmh, biasa saya sanding dgn nasi hangat, tahu/tempe goreng dan kerupuk dijamin bikin lupa sama timbangan yg bakal makin geser ke kanan 😀😀😀. Terima kasih byk mba Endang u/ resep tongseng ayam nya🙏🙏🙏
-
Tongseng Ayam Yummy Tongseng Ayam Yummy
Cocok untuk yg penge tongseng tapi takut kolestrol daging kambing
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Anak-anak suka banget sama mie rasa tongseng, mereka request minta dibuatin tongseng benerannya..jadilah cari2 resep,dan pilihan jatuh ke resepnya Mba Endang JTT..anak2 suka banget, enak katanya...
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hujan deres dingin cocok makan yg berkuah panas pedes, aslinya mah pingin ngemie rebus ekstra cengek tp takut perutnya makin kembung. Jadi maksi pake tongseng ayam aja, buat mamak purulukin cengek yg banyaak..sumber: JTT
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Resep diadaptasi dari resep tongseng daging sapi dr buku home cooking nya mba endang indriani - jtt. Masaknya gampaang, rasanya enaak dan seger
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Resep : Dapur Bunda NinaBiasanya tongseng itu pakenya kambing, nah berhubung lagi ga ada kambing tapi pengen makan tongseng ya pakai ayam aja yang gampang dicari hehe... Karena saya ga terlalu suka ati ampela, jadi bahan ini saya skip ya 😊#Minggu13#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hari libur gini, enaknya makan yg seger2. Kayaknya tongseng ayam mantab niy.. 😉
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ketika pengen makan tongseng tapi punya bahannya daging ayam... Ya sudah bikin tongseng ayam aja 😁.Resep Tongseng Ayam adalah resep kedua sebagai Tanda Cinta Kombes untuk timlo yang saya persembahkan untuk Mba @reeneeJulia.Dulu setelah lama saya keluar dari grup Kombes periode Mama Upay, saya diajak bergabung lagi oleh Mba Rini Julia, dan sempat berada di grup sekitar akhir tahun 2020 sampai pertengahan 2021. Walaupun hanya sebentar tapi saya merasakan pengalaman yang menyenangkan dan sangat bermanfaat.Terima kasih Mba Rinju, semoga berkenan resep Tongseng Ayam-nya ya 🙏🏻.Resep ini diadaptasi dari resep Tongseng Ayam oleh Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3451414Alhamdulillah tongsengnya gurih dan lezat 😋. 🙏🏻Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya.Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_RiniJulia23#Spesial4thKombes
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lebaran tahun ini berbeda. Ya karena saya tidak bisa pulang kampung ke rumah Ibu saya. Covid19 bikin pembatasan sosial skala besar, bikin kapal laut dan pesawat ga jalan.Bakal kangen masakan Ibu saya kalau lagi Lebaran. Karena opor ayam sudah terlalu mainstream dan pasti kalau kami silaturahim ke rumah nenek atau saudara lainnya juga disuguhin opor ayam, sampai bosan dan "mblenger" istilah Jawa-nya. Maka kalau Lebaran, Ibu saya masaknya ayam yang tidak bersantan, seperti asem-asem ayam dan tongseng ayam ini.Resep ini saya dapat langsung dari Ibu saya. Cukup mudah membuatnya, tapi memang butuh banyak pritilan bumbu dapurnya. Silakan dicoba juga, Cookpaders.#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad#PejuangGoldenApron2#festivalramadancookpad#mudikonline
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Dapet resep ini dari blog nya JTT. Rasanya enak dan seger. As usual supaya anak2 jg bisa makan sy cmn pakai cabe keriting sebijik aja. Tp kadang2 kl pas pengen agak pedes saat masak sy cemplungin aja cabe rawit merah utuh yg masih bertangkai jadi pas makan bisa tinggal dibejek aja di piring. Emak bisa makan pedes tapi anak2 ga kepedesan 😁.Cuzz resepnya.. Yg sy tulis ini sdh sy sesuaikan dgn yg sy buat ya
Dewi Rahmayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar