Masak yg ak suka kepala ikan yg gede ..dibumbu woku aj yg pedes..Plus kacang panjang kesukaan..#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_bogor#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar.Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak.#masakdirumah#masakitusaya#cookpadcommunity_kalteng#cookpadkalteng#bagikanispirasimu#PejuangGoldenApron3#week23#JelajahResepNusantara

Pagi pagi istri plg dines, buka kulkas, ternyata tutup frezer tdk tertutup rapat semalaman, jdilah bbrpa bahan mkanan mulai mencair termasuk kepala ikan..ikan ini sengaja distok untuk persediaan dua minggu berhubung mau lebaran..Kapala ikan ini sisa dri bagian badan yg dikasih ke anak anak..

Lihat kepala ikan punya keinginan untuk memasaknya, nah kebetulan hari minggu libur saya coba memasak kepala ikan, saya pilih ikan salmon

Habis mancing ikan di pasar 😅 kepalanya dimasak woku, jd bisa dimakan juga deh 😁

Buatin kepala ikan utk suami..KLO yg keto mesti lambaikan tangan dech..hanya bisa hirup aromanya..hehehe.. Bagi sy kemiri dan kacang tanah cepat bgt pengaruhnya utk bangkitkan alarm tubuh...hehehe..jd mending ngga dech..meski sebahagian tmn kf justru doyan ngemil kemiri ama kacang tanah...hahahaha

Ini resep favorit keluarga buat acara spesial. Jadi, kalau Lebaran kadang bikinnya bukan lontong opor. Tapi bubur Manado sama woku belanga kepala ikan.Kalau nggak suka kepala ikan, ganti pakai potongan ikan atau protein hewani lainnya juga bisa.

BismillahKisah woku kali ini memang sengaja ga pake santan ya mom,karena paksu lagi bermasalah dengan lambungnya qodarullahPedesnya pun juga agak dikuranginKuuuy dicoba moms,tetep enak & gurih lhooo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#minggu48

Hasil mancing suami, bagian dagingnya lebih suka di olah digoreng. Kepalanya enak diwoku donk 😍.#PejuangGoldenApronBatik

Hujan2 bikin mager.. bikin yg simple2 aja buat makan ny anak2🥰