Budín de mandarina en licuadora! 🍊🍊

Daniela Miranda
Daniela Miranda @cook_5010953
Burzaco
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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 2mandarinas
  2. 100 ccaceite
  3. 1huevo
  4. 200 gazúcar
  5. 250 gharina leudante

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortar en cuartos una mandarina con su cáscara pero sin las semillas y ponerla en la licuadora (o mixer), de la otra mandarina solo sacarle su jugo y ponerlo en la licuadora también; agregar el huevo El aceite y licuar.

  2. 2

    Agregar el azúcar y licuar nuevamente; agregar la harina de a poco e ir licuando hasta integrar.

  3. 3

    Colocar en una budinera previamente enmantecada y enharinada y llevar al horno por 50 minutos a fuego medio. (como no tengo budinera utilice otro molde).

  4. 4

    Dejar enfriar y desmoldar.

Reacciones

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Comentarios (53)

daniel berri
daniel berri @cook_110838514
Tenés que buscar las mandarinas de cáscara finita para está receta, el problema de las naranjas es que tienen mucho blanco las cáscaras que es amargo. Ta vez incorporar los gajos y la rayadura.

Escrita por

Daniela Miranda
Daniela Miranda @cook_5010953
Burzaco
estudiante de nutrición, amigandome con la cocina !! ☺
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