Fetuccini en crema de pollo y esparragos
Chef Miguel Angel @cook_5290384
Es una receta sana y deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar una cacerola mediana y derretir la margarina, luego agregar la leche evaporada seguido de una taza de agua añadir sal y pimienta al gusto agregar el queso hasta que se derrita.
- 2
Disolver la harina con un poco de agua y agregarla a la leche previamente colada mover hasta que espese.
- 3
En una sarten o wok con aceite añadir el pollo y los espárragos cortados en tiras agregar sal y pimienta al gusto luego agregarlo a la salsa blanca (bechamel).
- 4
Cocer los fetuccini en un litro de agua con un toque de aceite y sal una vez cocido al dente enjuagar con agua fria para cortar la coccion.
- 5
Servir los fetuccini y bañarlos con la salsa bechamel, picar finamente la albahaca y espolvorear. A disfrutar de este delicioso platillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Miguel Angel le encantará ver cómo quedó.
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