Gulai ikan salai ini salah satu masakan khas minang(padang).Ikan salai nama lainnya ialah ikan asap yaitu ikan yang dibersihkan kemudian diasap sampai kering dan berwarna kehitaman.Ikan salai ini emang cocok skali digulai terlebih diolah bersama daun ubi,hhmm lezatnyaa.Tapi kali ini krn tidak ada daun ubi saya mengolahnya dengan tahu,rasanya tetap enaaak!!

Kangen ikan salai yang di jual sama urang awak. Soalnya kalo jajan jarang yang pas. akhirnya coba bikin sendiri dan lumayan wkwkwk

Pengalaman pertama masak ikan salai. Dapet oleh" plus resepnya dari teman sekolahnya Kk Caca, ikan salai dari Pekanbaru...tp g ngerti itu ikan jenis apa....ktnya enak klo dimasak gulai, campur daun singkong. Hayuu qta coba masak....

Ikan salai atau ikan asap, aromanya khas dimasak santan, biasanya mix daun singkong, tp lg kosong jd pakai rimbang/tekokak.

dapet kiriman ikan salai dari kampung, pengen dibikin gulai. resep asli dari bunda fitria risa chacha dengan sedikit modifikasi. semoga menginspirasi, happy cooking bunda.

Ini pertama kali saya nyoba gulai ikan salai, sekalian diajarin mama saya cara buatnya#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGALagi_Ramadan#JadiPejuangGA3Lagi_3

Ada banyak jenis ikan asap salah satunya ikan salai lele. Ikan salai yang saya gunakan ini adalah salai lele (lele asap). Rasanya enak punya ciri khas tersendiri. Pokoknya debest deh..#ikanasap

Ikan salai atau ikan asap merupakan ikan basah yang dikeringkan dengan cara pengasapan. Ikan salai merupakan khas masyarakat riau #berburucelemekemas #resolusi2019

dapat ikan dari saudara di Riau, bingung mau dibikin apa krn biasanya dimasak sama cabe puol pedesse dan qadarullah perut sedang gabisa diajak makan pepedesan. Yuk langsung capcussemoga bermanfaat

Masakan ala saya .. silahkan dicoba sista😊