Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan »»
  2. 500 grkentang
  3. 10 bijikrecek
  4. 250 mlsantan encer
  5. 50 mlair
  6. bumbu »»
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8 buahcabe merah
  10. 1 buahtomat
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 batangserai
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. lengkuas
  17. garam
  18. gula jawa
  19. penyedap rasa
  20. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, goreng hingga matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk. Serai dan lengkuas cukup digeprek.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan air. Tambahkan garam dan gula jawa. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kentang aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit menyusut airnya. Kemudian masukkan santan, tambahkan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan krecek, aduk perlahan hingga santan menyusut. Setelah matang merata, angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla
Layla @Cook_Layla
pada
Lampung-Jogja
Suka masakan dengan resep yang mudah dan ringan ala anak kost, sesuai mood...
Lebih banyak

Resep Serupa