Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian ungkep dengan bumbu ungkep sampai ayam masak dan kaldunya keluar.
- 2
Tiriskan ayam goreng kemudian suir2 ayamnya. Sedangkan kaldunya saring pindahkan kewajan yg lain.
- 3
Tumis semua bumbu halus,daun salam dan daun jeruk sampai wangi kemudian campurkan bumbu dengan air kaldu ayam nya.jgn lp beri garam dan penyedap rasa dan masak sampai mendidih.beri taburan daun bawang dan daun seledri tes rasa.kuah soto siap kita gunakan.
- 4
Cara penyajian nya,siapkan mangkuk masukkan kecamba sckpnya,kubis sckpnya,mie putih daun seledri,daun bawang sckpnya ke mangkuk.beri surian ayam siram dg air kuah soto yg panas mendidih dan terakhir beri taburan bawang merah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Ini resep soto dari mamaku yang in syaa Allah enaak banget. Suamiku pun suka. Disini ayamnya diungkep dulu, trus kuah sisa ungkep tetap dipakai dan nantinya dicampur dengan bumbu tumisnya. Jadi ini soto berasa banget bumbunya, gak bening. Dijamin enak buibu.. tapi klo gak mau ribet sama bumbu ungkep, bisa pake bumbu tumisnya aja udah enak kok buibu.. langsung cemplungin bumbu tumisan ke air kaldu ayam ya.. jangan lupa ditambahkan ketumbar dan kunyit saat menghaluskan bumbu tumis. Juga, saat merebus kuahnya, tambahkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk.#CookpadIndonesia#SotoEnak#MasakApaHariIni#ResepEnak
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto merupakan hidangan khas Indonesia. Beberapa daerah di Indonesia memiliki soto khas masing-masing daerahnya. Ada soto Betawi, soto Lamongan, dan sebagainya. Penamaan soto juga tergantung dari bahan utama soto itu sendiri. Ada soto ayam, soto daging dan lain-lain. Kali ini, saya akan membagi resep soto ayam favorit keluarga.#GenerasiAprontisWeek 9
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar