Tongseng sapi

Keke Mendrofa
Keke Mendrofa @Momcia
Sidomulyo, Lampung Selatan

Ceritanya kangen masakan mama, dulu waktu kecil sering di masakin tongseng sapi sama mama.
kebetulan kemaren beli daging sapi. Langsung deh di eksekusi.
Hehe...
selamat mencoba ^_^

Tongseng sapi

37 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kangen masakan mama, dulu waktu kecil sering di masakin tongseng sapi sama mama.
kebetulan kemaren beli daging sapi. Langsung deh di eksekusi.
Hehe...
selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi potong dadu
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 butirkemiri
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. 1 ruaslaos
  8. 1 batangserai (di gepruk)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 buahkubis (sesuai selera)
  12. 2 buahtomat
  13. 3 buahcabai merah (sesuai selera)
  14. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 1/2 sdtpenyedap rasa (sesuai selera)
  19. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan daging sapi, tambahkan air, gula, garam dan masak hingga empuk.

  4. 4

    Setelah daging empuk, tambahkan penyedap rasa, kecap.

  5. 5

    Terakhir masukkan kubis dan tomat. Masak hingga layu, matikan api. Dan siap di sajikan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keke Mendrofa
pada
Sidomulyo, Lampung Selatan

Komentar

Resep Serupa