Ingredienti

6 porzioni
  1. 400 gtonno all'olio d'oliva sgocciolato
  2. 500 gpatate lesse
  3. 5 cucchiaimaionese
  4. 50 golive verdi
  5. maionese in tubetto
  6. qbolive nere
  7. 1confezione di patatine Pringles

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavate bene le patate e fatele bollire con tutta la buccia in acqua fredda leggermente salata; quando le patate saranno cotte (dovete infilarci facilmente i rebbi di una forchetta), togliete la buccia e passatele con lo schiacciapatate.

  2. 2

    Mettete nel mixer il tonno, le patate, le olive verdi, il succo di limone e iniziate a frullare fino a ottenere un composto spumoso.

  3. 3

    Aggiustate, se necessario di sale, e unite, poco alla volta, la maionese; se dovesse risultare asciutta, aumentate le dosi di maionese.

  4. 4

    Mettete la mousse ottenuta in un recipiente o un piatto da portata rotondo preparando così l'antipasto che farete riposare in frigo per almeno mezz'ora.

  5. 5

    Prima di servire, decorate con maionese, le olive nere tagliate a metà e sistemate le patatine Pringles a raggiera sulla circonferenza, formando i petali del "girasole".

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Commenti (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Bellissimo!!! Grazie per condividere!! ☀️☀️☀️☀️☀️🔝🔝🔝🔝
Ospite

Scritta da

Monica Baroni Chopin
Monica Baroni Chopin @cook_6160366
il

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