Bizcochuelo para compartir

Cuando tenes ganas de compartir este bizcochuelo es ideal, rápido y con pocos ingredientes. El único secreto está en el batido. 😊
Bizcochuelo para compartir
Cuando tenes ganas de compartir este bizcochuelo es ideal, rápido y con pocos ingredientes. El único secreto está en el batido. 😊
Paso a paso
- 1
Batir punto nieve las claras con la mitad del azúcar. Las yemas con el resto del azúcar batirlas hasta que se ponen amarillo más claras.
- 2
En el recipiente que tenemos las claras batidas agregar de a poco y con movimientos envolventes para no bajar la mezcla las yemas intercalando con la harina tamizada.
- 3
Llevar a horno moderado, en mi caso lo cocine en una pieza essen. Desmoldar y pincelar con mermelada para darle brillo y lista para compartir 😋
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