Bizcochuelo fácil
Rápido, pocos ingredientes y rico.
Para cualquier ocasión, si vas hacer una torta podés dividir la preparación y cocinarla por separado, o bien cortar el bizcochuelo en capas, ideal para una torta esponjosa.
Bizcochuelo fácil
Rápido, pocos ingredientes y rico.
Para cualquier ocasión, si vas hacer una torta podés dividir la preparación y cocinarla por separado, o bien cortar el bizcochuelo en capas, ideal para una torta esponjosa.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema, agregamos el aceite de a poco para integrar, luego la harina de a poco y siempre con movimiento envolventes, de esta forma evitamos grumos.
- 2
A medida que incorporemos la harina, la preparación empezará a espesarse, en este punto vamos agregando el agua/leche a medida que vamos necesitando. Intercalando harina, agua.
- 3
Nos queda una crema liviana y homogénea. A continuación ponemos en molde y llevamos a horno precalentado a 180° por 30'.
- 4
Verificamos con un cuchillo limpio que este cocido, pinchando sobre el bizcochuelo, introducir el cuchillo, si sale limpio ya está listo.
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