Bebek rica kemangi

Cooking With Ayu
Cooking With Ayu @DapurmertuabyAyu
Tangerang Selatan

Jadi ibu rumah tangga itu ga mudah, harus sering ganti menu yang menambah nafsu makan keluarga kita. Salah satu nya yang pedes empuk nagih ini, yuk dicoba

Bebek rica kemangi

Jadi ibu rumah tangga itu ga mudah, harus sering ganti menu yang menambah nafsu makan keluarga kita. Salah satu nya yang pedes empuk nagih ini, yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bebek
  2. 3 ikatDaun kemangi
  3. 8Daun jeruk
  4. 2Sereh
  5. Lengkuas
  6. Air
  7. Garam
  8. Penyedap rasa (royco sapi)
  9. Bumbu halus
  10. 6Bawang putih
  11. 6Bawang merah
  12. 1 cmKunyit
  13. 1 cmJahe
  14. 5Kemiri
  15. sejumputKetumbar
  16. Lada (selera pedasnya)
  17. 25Cabe rawit (selera pedasnya)
  18. 5Cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bebek terlebih dahulu dicuci dan diberi perasan jeruk nipis lalu direbus dengan garam, sereh dan daun jeruk biarkan sampai empuk kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Setelah empuk air bekas rebusan bebek dibuang supaya tidak amis. Gongso/tumis bumbu halus dan daun jeruk, sereh, lengkuas dan air tersebut biarkan seperti mendidih

  3. 3

    Setelah itu masukkan bebek, kemangi dan diaduk rata lalu dikasih air secukupnya. Masukkan bahan penyedap, garam dan cicipi sampai bumbunya benar pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Ayu
Cooking With Ayu @DapurmertuabyAyu
pada
Tangerang Selatan
semenjak menikah keinginan bisa masak itu tinggi, yaaa awalnya pasti ada kurang kurang rasanya. setiap masak pasti suami atau orang rumah aku suruh cicipin dan komentar, kalo ga enak bilang ga kalo enak bilang enak karna itu bikin kita semangat masaknya. makin kesini apa aja di coba, belum semua yang bisa aku masak aku share kadang lupa untuk mau share atau lagi males. tapi insya allah masak terus jadi hobi, yukk berbagi resep makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa