Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo: en un bowl ponemos los huevos, el azúcar, la vainilla y batimos hasta que este a punto letra.
- 2
Incorporamos la harina en tres partes para que no se formen grumos. Ponemos en el molde y llevamos al horno previamente calentado a 180° por 50 o 55 minutos aprox. Depende del horno
- 3
Una vez cocinado el bizcochuelo, sacamos del horno dejamos enfriar.
- 4
Partimos en tres y rellenamos: en la primera yo le puse dulce de leche repostero.
- 5
Para la segunda capa: batí la crema de leche y la mezcle con las virutas de chocolate semi amargo. Tape con la última parte del bizcochuelo
- 6
Batí la crema Chantilly y le puse una muy fina capa a la torta; llamada capa recoge migas. Llevamos a la heladera, y dejamos enfriar bien.
- 7
Sacamos de la heladera, y la cubrimos bien con la chantilly, y decoramos
- 8
Yo hice dos tortas; y utilicé las mismas cantidades de los ingredientes.
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