Canh kim chi đậu hũ Hàn Quốc

Kim chi là món truyền thống của Hàn Quốc nhưng cũng phổ biến ở VN. Mình thì không ăn được kim chi muối, nhưng lại rất ghiền món canh kim chi đậu hũ, ăn kèm cơm nóng tuyệt vời, nhất là trong những ngày se lạnh. Để giữ canh nóng tới hạt cơm cuối cùng, sau khi nấu xong cho canh qua nồi đất nhỏ, đun sôi trở lại trước khi dọn ra bàn nhen ;)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Kim chi cắt khúc vừa ăn - Thịt heo thái miếng mỏng vừa - Đậu hũ non cắt miếng khoảng 3x2cm - Tỏi tây lấy phần cọng trắng cắt xéo mỏng vừa, phần lá cắt khúc nhỏ. - Hành tây cắt dọc, mỏng
- 2
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho 1/2 tỏi tây phần cọng trắng vào phi thơm, cho hành tây & thịt heo vào xào săn. Nêm 1/3 muỗng cafe muối. Thịt đã săn, cho kim chi & tỏi tây vào xào tiếp khoảng 2 phút, lửa vừa
- 3
Cho vào 2-3 chén nước, nấu sôi, nêm 1 muỗng cafe đường, 1-2 muỗng cafe hạt nêm, tùy theo kim chi mặn nhiều hay ít. Sau đó cho đậu hũ vào, nấu thêm 2-3 phút, tắt bếp.
- 4
Canh kim chi đậu hũ ăn với cơm nóng, dẻo rất ngon. Để giữ nóng, sau khi nấu xong cho canh qua nồi đất nhỏ, đun sôi trở lại trước khi dọn ra bàn.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Canh kim chi Canh kim chi
Canh kim chi cực kỳ thích hợp cho những ngày chán ăn. Nấu lại đơn giản nữa.Bạn có thể thay các loại rau củ thành những loại có sẵn tại nhà (ví dụ như nấm kim châm, cải thảo...). Tuy nhiên, vẫn khuyến khích có nấm đông cô, vì tạo ra hương vị rất thơm và đặc trưng.Bạn cũng có thể thêm thịt bò hay thịt heo thái mỏng để món ăn thêm dinh dưỡng nhé.#canh #kimchi #comnhadongian Trang -
Canh kim chi thịt bò Canh kim chi thịt bò
#bepvangCanh kim chi thịt bò nóng hổi, vị chua cay của kim chi kết hợp với thịt bò mềm thơm. Là món canh giúp gia đình có bữa cơm ấm lòng và ngon miệng vào những ngày tiết trời se lạnh 😋 Kim Dung . -
Lẩu kim chi Hàn quốc Lẩu kim chi Hàn quốc
Món lẩu kim chi Hàn quốc thích hợp dùng trong những ngày mưa, họp mặt gia đình và bạn bè vào những dịp cuối tuầnAlice Tran
-
Kim chi hàn quốc Kim chi hàn quốc
Gần đây kim chi ngày càng được nhiều người sử dụng vị nó rất dễ ăn có thể ăn kèm cơm, mỳ tôm, xào nấu đều đượcCùng vào bếp thử làm nhé! Hn food -
김치 스프 - Canh Kim Chi 김치 스프 - Canh Kim Chi
Chả là do gia đình của mình bỗng dưng muốn ăn canh Hàn Quốc, và canh kim chi là sự lựa chọn hàng đầu của mình trong những bữa cơm cùng gia đình ~ 규미kieumy 🌼 -
-
Canh kim chi đậu phụ Canh kim chi đậu phụ
Trời lạnh rồi nên nhiều gia đình hay mua kim chi ăn kèm. Thỉnh thoảng ăn ko kịp kim chi thường bị chua. Cách xử lý nhanh nhất là nấu canh kim chi với các nguyên liệu đơn giản là đậu phụ và thịt ba chỉ. Thế là được một món canh ngon. Huyền Dương -
Đậu phụ xào kim chi Hàn Quốc Đậu phụ xào kim chi Hàn Quốc
Đậu phụ xào kim chi là 1 trong những món ăn chay mang đẳng cấp và sang trọng Hàn Quốc, chỉ từ hai nguyên vật liệu đó là kim chi and đậu phụ, kết hợp hài hòa cùng những loại các gia vị, giúp đỡ bạn yêu thích hơn khi ăn lẫn cơm. Hãy xem phương thức để triển khai món thức ăn này nhé! anchayosaigon -
Canh kim chi 🇰🇷 Canh kim chi 🇰🇷
Sắp tới mùa đông là canh kim chi lại lên ngôi. Nồi canh nóng hổi ăn cùng cơm trắng rất ngon và bắt cơm nha.#bepvang eatwithnhi -
Canh Kim Chi Cá Ngừ (Chamchi Kimchi Jjigae) Canh Kim Chi Cá Ngừ (Chamchi Kimchi Jjigae)
Bà con lên món này nhiều quá làm mình thèm lây, sẵn có hộp kim chi ngàn năm trong tủ lạnh nên làm liền. Thanks các bếp truyền cảm hứng @miecooks & @Emilys_pallete15 Dory -
Canh kim chi Canh kim chi
#ebepvangđón không khí lạnh mưa bằng bát canh kim chi ngao nóng hổi Pham Diep
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)