Bechamel exprés muy fácil
Sara PA @vicio_enlacocina
Una forma muy rápida y sin complicaciones para hacer una riquísima bechamel.
Cuando no hay tiempo que perder, me las ideo como puedo... Y cuando acierto en rapidez y calidad, lo comparto con todos vosotros. 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén, poner a deshacer la mantequilla. Cuando esté, añadir la harina e ir cocinando a fuego bajo hasta que se dore un poco, sin tostar.
- 2
Con un vaso, iremos añadiendo leche en la harina, dejando uno de estos vasos en reserva para luego (echaremos tres vasos y sobrará uno, si cada vaso es de 250ml). Salar y especiar con la pimienta y nuez. Agregar la 1/2 pastilla de avecrem disuelta con los dedos y seguir removiendo a fuego lento hasta que espese, si quedan grumos no importa.
- 3
Apartar del fuego y batir bien con una batidora eléctrica. Agregar la leche que hemos apartado antes y volver a batir. Llevarlo de nuevo al fuego (que continuará bajo) y remover hasta que adquiera el espesor deseado.
- 4
Apartar del fuego y usarlo donde queramos, yo lo usé para cubrir mi Musaka (Receta en mi perfil). Se puede guardar en un tarrito en la nevera, una vez frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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Bechamel fácil 🥛
Rápida y fácil
Bechamel / receta fácil
Tenía miedo hacer una bechamel porque siempre me quedaba grumos y no estaba a mi gusto hasta que me recomendaron echar la leche caliente y "listo" por fin logré una bechamel decente , jeje😅..Lo bueno de esta receta es que nos sirve para muchas recetas : lasaña, pastel de carne , croquetas, macarrones gratinados, etc.....Puedes ver la preparación en vídeo en mi canal de youtube " Rocío Recetas Tuneadas"https://youtu.be/ZFe5DrryQBU
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Bechamel sin grumos
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Salsa bechamel fácil y sin grumos
También en vídeo receta paso a paso --> https://www.youtube.com/watch?v=W4QxRYhcDMI
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Bechamel casera
Fácil y rápida. La podemos usar para mil recetas y no sale cara hacerla. Es más rentable que comprarla hecha y se hace con ingredientes que solemos tener en casa, así que si queremos hacer una lasaña o cualquier otra cosa y no tenemos no hace falta ir corriendo a comprarla.
Como hacer bechamel fácil *rápida y sin grumos
Comida de Marruecos.
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Aunque muchos dicen que es una salsa que requiere demasiado trabajo yo creo que no es para tanto. Me gusta esta receta porque aparte de que tiene ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier despensa además preparándola en casa puedes controlar el grosor de la misma.
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Esta es la receta para 4 personas. fijense bien en el número de comensales de las recetas en las que vayáis a usarla y usen los ingredientes que aquí muestro en la proporción. Por ejemplo si es para 2, pues poner la mitad.
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