Bechamel express en microondas

Ideal para lasañas, canelones, huevos rellenos al horno, pimientos depiquillo rellenos y muchas recetas más. Seguro que cuando la pruebesrepetirás. A Disfrutar.

Cuando no tenemos tiempo para cocinar una bechamel de la forma tradicional, como verás aquí, hasta la podemos hacer en nuestro estuchito de Lékué, en pocos minutos y casi sin esfuerzo tienes bechamel para 2 personas, ya sea para una coliflor, lasaña o para lo que te haga falta. Las cantidades que pongo son para el estuche pequeño de Lékué, tenlo en cuenta... lo ideal sería hacerlo en los estuches de Lékué grandes que son más profundos, pero como ves incluso en el pequeño nos podemos apañar para salir de un apuro.#delantaldorado

Una forma muy rápida y sin complicaciones para hacer una riquísima bechamel.Cuando no hay tiempo que perder, me las ideo como puedo... Y cuando acierto en rapidez y calidad, lo comparto con todos vosotros. 😊

Es una de esas recetas que ya ni me acuerdo, de donde, la saque pero que es buenísima. Una bechamel casera en 5 minutos.No cambies ,ninguna medida.

Normalmente la compro en tetrabrik pero aprovechando que he heredado un thermomix... #cumplimos5

#1receta1arbol Preparando hoy unos canelones he visto que la salsa bechamel para cobertura en thermomix no estaba por separado y creo que es muy útil para croquetas, canelones y casi cualquier plato de aprovechamiento jejejeje

¡Una pedazo de salsa para acompañar todo lo que os podáis imaginar! Desde la típica cobertura de los canelones o lasaña hasta acompañarla con unas espinacas o unos espárragos o para nuestras maravillosas croquetas. Y las variantes también pueden ser múltiples. Hoy os traigo una bechamel para cobertura de canelones, lasaña, verduras... Esta no es la típica de las croquetas. ¡Esa para otro día!

Mi madre siempre ha hecho la bechamel con cebolla, y yo si la hago en el robot no le pongo, pero si la cocino como ella al fuego, sí.Aunque igualmente está riquísima, ¿verdad?Pues aquí os dejo la receta que preparo si la voy a usar para alguna receta que necesite horneado, que no es tan densa como la que hago para croquetas.#RecetasConLeche #bechamel

Tenía miedo hacer una bechamel porque siempre me quedaba grumos y no estaba a mi gusto hasta que me recomendaron echar la leche caliente y "listo" por fin logré una bechamel decente , jeje😅..Lo bueno de esta receta es que nos sirve para muchas recetas : lasaña, pastel de carne , croquetas, macarrones gratinados, etc.....Puedes ver la preparación en vídeo en mi canal de youtube " Rocío Recetas Tuneadas"https://youtu.be/ZFe5DrryQBU

Os cuento como hacer salsa bechamel paso a paso sin grumos y de manera fácil. Hasta la semana pasada pensaba que hacer bechamel sin grumos era muy difícil pero Alicia me explicó el truco de su madre y he aprendido a hacer bechamel con batidora y con el toque de nuez moscada para conseguir una salsa bechamel casera como la que hacen nuestras madres y abuela, la salsa bechamel tradicional.

Hola amigas/os,La salsa de bechamel, la suelo utilizar bastante.Ocurre que cuando hago alguna receta con BECHAMEL que me explicó mi profesor Chef Paco en un curso de cocina, NO QUIERO ESTAR REPITIENDO en cada receta que la uso, todos los ingredientes y la elaboración o tener que copiar y pegar de las recetas mías y como no uso ninguna otra forma de hacer la bechamel, me viene bien dejarla publicada y así en próximas recetas, pondreis ver en mi recetario la "bechamel recetas de chef", como la titulo en esta presentación.GXL (Gracias por leerme)

Tras probar con muchas recetas para hacerla no daba con ella, o me quedaba líquida o espesa, y esta es la que más me gustó.La foto parece que está espesa, pero no lo está, está buenísima, para mi gusto claro.

Esta receta es súper fácil. #Thermomix

Hoy he preparado una lasaña de calabacín y he hecho esta receta de bechamel súper fácil para cubrir la lasaña en la Thermomix en 5 minutos.

Rápida y fácil

Me encanta la facilidad con la que se puede preparar una rica y suave bechamel en robot.He puesto pocas cantidades porque necesito poca para la siguiente receta que voy a publicar.Así sale espesa, por lo que si la queremos más líquida, sería añadir un poco más de leche y una pizca más de sal.

Una salsa madre base de otras muchas, está hecha con leche infusionada y un roux blanco hecho a partes iguales con mantequilla y harina.

Una riquísima bechamel para cubrir lasaña o berenjenas rellenas o a la crema o cualquier plato con bechamel por encima.La bechamel para rellenos es como esta pero más espesa, por lo que necesita menos leche o más harina.Un truco que suelo utilizar para realizar platos que necesiten de los dos tipos de bechamel: preparar toda la cantidad que necesito de bechamel de forma espesa, y a la que reservo para cubrir, le añado un poquito más de leche para convertirla más clarita.#complemento#salsa

Así es como yo hago la salsa bechamel en este robot de Moulinex, queda perfecta. Participo en el #dominó de Cookpad.

Esta salsa siempre la suelo hacer en la Thermomix porque sale muy buena y si algo sale bien, y gusta para que cambiar de táctica.#dominò #LasRecetasDeCookpad

La videoreceta la tenéis en https://youtu.be/y6JH3a6Bj_wOs dejo una receta super sencilla de bechamel, que sale perfecta y sin grumos. ¡¡Espero que os guste y que aproveche!!

Además, puedes hacerla vegana usando margarina de origen vegetal. En mi caso, la he usado para cubrir una deliciosa coliflor hecha al vapor. Súper espesita y sabrosa.Si queréis hacer más cantidad se puede agregar más leche.😉En Instagram: Cook_and_jud

Aunque muchos dicen que es una salsa que requiere demasiado trabajo yo creo que no es para tanto. Me gusta esta receta porque aparte de que tiene ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier despensa además preparándola en casa puedes controlar el grosor de la misma.