Tumis Pokcay Jamur Baso

Anna Soraya
Anna Soraya @annaayaput
Jakarta, Indonesia ❤

Iseng² masak sayur, karna sudah lelah dengan masakan lebaran yang mengandung santan 😂 nyari tukang baso pagi² juga belum buka. Akhirnya bikin sayur²an yang ada dikulkas & masih fresh. Selamat Mencoba bunda 💃

Tumis Pokcay Jamur Baso

5 orang berencana membuat resep ini

Iseng² masak sayur, karna sudah lelah dengan masakan lebaran yang mengandung santan 😂 nyari tukang baso pagi² juga belum buka. Akhirnya bikin sayur²an yang ada dikulkas & masih fresh. Selamat Mencoba bunda 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 IkatPokcay Organik
  2. SecukupnyaJamur Kuping & Enoki
  3. 1 ButirTelur
  4. SecukupnyaBaso (optional)
  5. SecukupnyaTofu (optional, saya pake setengah tofu kemasan kecil)
  6. 7 buahCabai (tambahkan sesuai selera)
  7. 7 buahBawang Merah
  8. 4 buahBawang Putih
  9. 1 buahTomat
  10. SecukupnyaGaram, Gula, Kecap dan Penyedap rasa
  11. SecukupnyaAir (untuk menumis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris Bumbu : bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai wangi.

  3. 3

    Masukan telur dan beri sedikit garam, aduk hingga matang

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air, kira² satu gelas. Kemudian masukan baso (sesuai dengan selera). Apabila menggunakan baso tunggu rebus hingga baso matang

  5. 5

    Masukan sayuran : sawi pokcay, jamur kuping, enoki mushroom kemudian aduk hingga sedikit layu

  6. 6

    Masukan tahu susu, kemudian tumis sebentar. Sajikan. Bisa ditambahkan bawa goreng + Kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Soraya
Anna Soraya @annaayaput
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Cooking or baking with love provides food for the soul and love to eat 😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa