Puré de patatas con gulas
Manuel Gabino Pascual @cook_15630145
Una cena rápida que suele hacerse en momentos de prisa pero que alimenta y calienta . Suelo ponerle más gulas que en la foto , pero mi hijo me hizo hacer más cantidad , sin tener más gulas .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadimos el puré y vamos removiendo hasta que se convierta en el puré.
- 2
Ponemos la leche a cocer, con la nuez moscada, sal y una cucharada de mantequilla de vaca.
- 3
Cuando entre en ebullición, ponemos las gulas y removemos, dos minutillos. Lo retiramos del fuego.
- 4
Por último extraemos la yema del huevo. La incorporamos sin dejar de remover, para que ligue y no se cueza.
- 5
Y
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gabino Pascual le encantará ver cómo quedó.
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Soy técnico de pesca . Mi afición es cocinar los productos que extraigo del mar con esfuerzo e ilusión. Además vivo en el campo entre frutales, olivares,huertas,gallinas e infinidad de producto natural y ecológico. Me gusta cocinar el producto de primera,que por su calidad y frescura ya es un platazo por si sólo, por simple que sea, y si además los sabes combinar entre ellos ......imaginate. Éxito garantizado.
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