Alfajores de maicena sin manteca

Jimena Juarez
Jimena Juarez @cook_9257959

Es una receta económica y quedan bastante bien no tan húmedos como con manteca pero muy ricos.

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Ingredientes

  1. 300 gmaizena
  2. 200 gharina 0000
  3. 2huevos
  4. 150 mlaceite
  5. 100 gazúcar
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. c/nDulce de leche
  8. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol harina, maicena el azúcar y polvo de hornear agregar los huevos y el aceite

  2. 2

    Mezclar bien hasta que se forme una masa sin amasar y dejar descansar la masa por 30 min en la heladera.

  3. 3

    Cortar las tapitas de la medida deseada y al horno por unos 10 min. Salen unos 20 alfajores aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jimena Juarez
Jimena Juarez @cook_9257959

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