Paso a paso
- 1
Se mezclan en un recipiente la harina, el royal y el azúcar.
- 2
Se le agregan los 100 gramos de manteca pisando con un tenedor hasta que quede bien incorporada. Va a tomar una tonalidad amarillenta.
- 3
A esto se le añaden el huevo, leche y agua. No se amasa. Queda una masa pegajosa pero manipulable. Se deja reposar en la heladera 15 minutos. Va a crecer un poco !
- 4
Luego se enmanteca un molde de tamaño mediano, se coloca la masa y el dulce de membrillo ya pisado con ayuda de agua caliente.
- 5
Se envía al horno por 20 minutos y listo. Queda esponjosa y riquísima!!! se puede agregar coco :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🄴🅅🄴 le encantará ver cómo quedó.
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