Udang Crispy Saus Padang

Name: Udang Crispy Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang (kupas kepala dan ekor); 2 lembar daun jeruk; 2 cm Jahe (memarkan); 1 butir putih telur; 1/2 jeruk nipis; 1 sachet Tepung Crispy pedas; 50 ml Air; 2 sdm Saos tomat; 2 sdm Saos sambal; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus Tiram; 1/4 sdt merica bubuk; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 buah Bawang Bombay; 7 Cabai rawit merah; 2 Cabai merah kriting; 1 Buah Tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

vava.kitchen @evha_kn

DKI Jakarta

Recook: bunda @Sukma_cuisine

Resep dan caranya agak berbeda sedikit, karena Udangnya saya buat Crispy menggunakan tepung sajiku crispy.

#PekanInspirasi
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_comunity
#Cookpad_Jakarta

Recook: bunda @Sukma_cuisine

Resep dan caranya agak berbeda sedikit, karena Udangnya saya buat Crispy menggunakan tepung sajiku crispy.

#PekanInspirasi
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_comunity
#Cookpad_Jakarta

Lebih banyak

Udang Crispy Saus Padang

vava.kitchen @evha_kn

DKI Jakarta

Recook: bunda @Sukma_cuisine

Resep dan caranya agak berbeda sedikit, karena Udangnya saya buat Crispy menggunakan tepung sajiku crispy.

#PekanInspirasi
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_comunity
#Cookpad_Jakarta

Recook: bunda @Sukma_cuisine

Resep dan caranya agak berbeda sedikit, karena Udangnya saya buat Crispy menggunakan tepung sajiku crispy.

#PekanInspirasi
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_comunity
#Cookpad_Jakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramUdang (kupas kepala dan ekor)
2 lembardaun jeruk
2 cmJahe (memarkan)
1 butirputih telur
1/2jeruk nipis
1 sachetTepung Crispy pedas
50 mlAir
Penyedap Rasa:
2 sdmSaos tomat
2 sdmSaos sambal
1 sdmKecap asin
1 sdmSaus Tiram
1/4 sdtmerica bubuk
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Bumbu Iris:
1/2 buahBawang Bombay
7Cabai rawit merah
2Cabai merah kriting
1 BuahTomat
Bumbu Cincang:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis. *Uleni udang kedalam putih telur dan baluri kedalam tepung basah, lalu baluri ke dalam tepung kering*. (Ulangi langkahnya bbrpa kali).
2

Kemudian goreng udang, hingga cukup garing. Angkat dan sisihkan.
3

Cara membuat saus padang: tumis bumbu yg telah di cincang berserta tomat, masukkan daun jeruk, jahe aduk hingga harum. Beri air secukupnya, lalu masukkan penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa.
4

Terakhir masukkan udang crispy dan bawang bombay, aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

vava.kitchen @evha_kn

pada 27 April 2019 11.03

DKI Jakarta

IG : @evha_kn

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Crispy Saus Padang Udang Crispy Saus Padang

Kalo ini masak udang nya dibuat berbeda😋

nay fawaidah
Udang Crispy Saus Padang Udang Crispy Saus Padang

Buat buka puasa simple dan enak #siapramadhan

Wulan Septiani
Udang crispy saus padang Udang crispy saus padang

Resep by siti hasanah (anakimmy)

Jretno
Udang crispy saus padang Udang crispy saus padang

Cuwie
Udang Crispy Saos Padang Udang Crispy Saos Padang

Masakan ini saya mix dengan tahu dan Ayam crispy. Jadi jika ibu ibu mau dimix dengan yg lainnya juga boleh.

dinda's Kitchen
Udang tepung crispy saus padang Udang tepung crispy saus padang

Coba masak udang saus padang kuy! Tapi udangnya ditepung crispy nih bund pasti makin crunchy ☺️Lets cook!

Sof
18. Udang Crispy Saus Padang 18. Udang Crispy Saus Padang

Masak simple dan ndak ribet serta menyesuaikan bahan di kulkas. Okelah memilih menu udang saus padangm karena masbrow suka yang crispy alhasil udangnya dibuat crispy. Selamat mencoba 😊 Malang, Rabu, 29 Juli 2020

Elyvia Rodesta
Udang crispy saos Padang Udang crispy saos Padang

Yulia Helsi
Cumi Crispy Saus Padang Cumi Crispy Saus Padang

mumpung ada cumi dikulkas jd bikin menu buka puasa cumi crispy saus padang deh. selamat mencoba 😊

Ria Dyah
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Pak sayur langganan bawa udang seger2, pas suami lg WFH, jd masak makan siang yg cepet dan gak ribet udangnya dibuat saus padang yg rasanya pedes manis gurih enaaaakRecook dr resep mba sukma_cuisine dgn sedikit tambahan gula Jawa supaya rasanya lbh manteb kl buat lidah Jawa😊

ghinaya
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Ini resep recook ke berapa yak 🤔. Lupa akh... hahaha. #recook_dina_UmmuKhal

Sukma_Cuisine
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Ini resepnya sederhana, resep turun temurun hehe. Kangen mama, makanya masak ini. Udangnya jangan lupa di siangi ya, belah tengah dan buang kotorannya yg kaya benang itu terus diperesin sm jeruk nipis biar ilang baunya. Oiya nina kebiasaan kalo masak dikasih kecap asin sedikit, buat bukibuk yg gasuka d skip aja gpp ep enak kok rasanya.Udah ah yuk dieksekusi jeng 😘

Gina Rukmi

Rekomendasi Resep Lainnya