Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
Paso a paso
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➡Para la masa: Poner en un recipiente azucar, sal y agua mezclar bien ➡Ahora pones tu levadura fresca, ➡(si no tienes levadura fresca puedes usar el que viene en polvo) ➡Mezclar bien.. ➡Le tiras tu harina, y comenzas a revolver, si no esta muy mojado, le tiras agua tibia hasta que puedas lograr amasar, no muy mojado.. ➡ amasa un poco, y lo tapas con un trapo limpio, por 1 hora aproxi.(tiene que doblar tu masa) ↘medidas en cucharadas
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➡ahora divide en partes tu masa como un bollo, nuevamente lo vas a dejar reposar por media hora o menos.💪 si quieres comer una rica pizza tienes que tratar de hacerlo lo más temprano posible..
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↘Importe: la masa lo vas a estirar con las manos, dandole forma en la bandeja
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Para la salsa: 3 Tomates, 2 dientes de ajo, 2 cebollas, aceite 3 cucharadas ↘ yo en este caso use la licuadora, al licuar tus verduras tiene que quedar medio espeso!!➡ A fuego lento poner la olla, con un poco de aceite, y cocinar un poco de ajo, luego viertes tu salsa, y deja que hierva de a poco hasta formarse una rica salsa, sal a gusto..
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Y preparas tu pizza, salsa, queso, rodajas de tomate, aceitunas, condimento para pizza, tu eliges si lo haces con borde relleno de queso katupiri, o requeson ! De acuerdo a tu gusto lo haces!
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