स्टार फ्रूट #मार्च2

#goldenapron23#week11#स्टारफ्रूट अगर आपको लौंजी खाना बहुत पसंद है और आम का सीजन नहीं है तो निराश होने की आवश्यकता नहीं है, आप स्टार फ्रूट की लौंजी भी बना सकते हैं. यह भी बहुत स्वादिष्ट और चटपटी लगती है और आप इसे साइड डिश के रूप में सर्व कर सकते हैं.

कमरख की चटनी खाने में बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होती है सबसे पहले यह चटनी मैंने अपनी भाभी के यहाँ खाई थी। मुझे तो बहुत पसंद आयी।

#GoldenApron23 #W11

#ga24कमरख बचपन में हमलोग कच्चा ही खा लेते थे लेकिन अब इसे कच्चा नहीं खा पाते है . अब चटनी या लौंजी बनाकर ही खाने में यह टेस्टी लगता है . मुंबई के पास हमारे एरिया में कमरख हर सब्जी बेचने वाले नहीं रखते हैं इसलिए कभी-कभी यह गांव से जो सब्जी बेचने वाली आती है उनके पास मिल जाता है . मुझे भी उनके पास से ही मिला लेकिन बहुत कम था इसलिए जैसा मिला वैसा ही लें लिया फ्रेश नहीं था.

#चटक #बुककमरा के एक प्रकार का फल है जो कच्चे में खट्टा होता है और पकने पर मीठा हो जाता है स्कूल के बाहर काफी मिलता है बचपन में हम लोग इसे बहुत खाया करते: थे हम बनाएंगे कमरख की चटनी जिसे स्टार फ्रूट भी कहा जाता है

#चटनीहरे धनिया की तीखी चटनी

#चटक

#chatpati

#goldenapron23#playoff#week11#starfruitअक्सर हम कच्चे आम और करौंदा की लौंजी तो कई बार बनाते हैं,आज मैंने स्टार फ्रूट यानी कमरख की लौंजी बनाई है,जो खाने में बहुत टेस्टी लगी।

#ebook2021 #week4अमचूर गुड की मीठी चटनी

#chatori#karondaकरौंदे की हरी चटनी बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है ।इसे आप सैंडविच, पकौड़े ,कटलेट , पूरी, पराठा किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं। यह हमारी भूख को तेज करती है। हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाती है। इस चटनी में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि पाए जाते हैं।

#Ghareluचटनी हमारे खाने का स्वाद हमेशा बढ़ा देती है कुछ खट्टी कुछ मीठी चटनी हम प्रतिदिन खाने में या चाट पकौड़ी आदि के साथ हम बनाते हैं चटनी से हमको विटामिन सी और आयरन पोटेशियम कैल्शियम आदि विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं तो चलिए आज हम बनाते हैं खट्टी मीठी कै की चटनी

#chatoriखट्टी मीठी तीखी चटपटी कमरख की लौंजी अगर खाने के साथ हो तो खाने का मजा दुगना हो जाता है।

#chatoriआम औऱ मूंगफली से बनी यह चटनी थोड़ी तीखी मीठी चटपटी बहुत ही स्वादिष्ट है आप इस चटनी को कबाब,इडली या अप्पे किसी भी स्नेक्स,डोसे,चिल्ले या भोजन के साथ भी सर्व कर सकते है

#aru

#rg3 मिक्सी में बनी हरे धनिए की चटनीहरे धनिए की चटपटी चटनी हर किसी को बहुत पसंद आती है इसे आप कभी भी बना कर खा सकते हो। यह चटनी आप पूरी परांठे और मुझे सबसे ज्यादा तो यह पकड़ो के साथ अच्छी लगती है।

चटनी हर खाने का स्वाद ओर स्वादिष्ट कर देता है

#rb#augखट्टी मीठी चटनी खाने के साथ या फिर चाट समोसा के साथ बहुत बढ़िया लगतीं हैं ।

#Wow2022#4_3_2022#post1मूंगफली की ये चटनी खाने में बहुत ही चटपटी लगती हैं इसे आप डोसा, इडली, अप्पे के साथ सर्व कर सकते है ।

#Sep #Al यह हरा धनिया की चटनी कोई भी नाश्ते के साथ कर खा सकते हैं जैसे कि समोसे, ब्रेड पकौड़ा, ढोकला, इन सब में हरा धनिया की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है...

#goldenapron3#week15#post1

#56भोग#पोस्ट25

Goldenapron4.0 #Week8#dip#इमली की चटनी सभी प्रकार की चाट को सर्व करने की प्रमुख चटनी है। इसे हम हफ्तों तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं और दाल में सांबर में या किसी भी तरह की सब्जी में खट्टा मीठा स्वाद लाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

#Goldenapron23#playoff#w11हमारे यहां पे स्टार फ्रूट्स कभी-कभी मिलते हैं..नमक ​​डालकर तो बहुत बार खाया है..पर जूस में ट्राई नहीं किया है..आज जब बाजार में दिखा तो ले लिया जूस बना लिया

#Green#rg3 #मिक्सरहरी चटनी का भारतीय रसोई में बहुत महत्व हैं. चटनी के बिना कोई भी स्नेैक्स और थाली अधूरी है.चटनी से साधारण खाने में भी बहुत स्वाद आ जाता है.भारतीय परिवेश में हरी धनिया की चटपटी चटनी को बहुत पसंद किया जाता है.

#playoff#goldenapron23#w11#Starfruit

#makeitfruityइस चटनी का स्वाद लाजबाब है औऱ सेब से बनी है तो हैल्दी भी है इसे आप नाश्ते मे पराठे या ब्रेड के साथ सर्व कर सकते है या रोटी के साथ भी एंजाए कर सकते है इसका खट्टा मीठा स्वाद सभी को पसंद आयेगा आप भी सेब दालचीनी की चटनी की रेसीपी देखे.....

#चटनी

#Box#Week2#Imliआज मैने इमली की खट्टी मिट्ठी चटनी बनाई है ।ये चटनी को बना कर आप महीनो चला सकते हो ।इसे आप सब तरह की चाट मे युस कर सकते हो।दही बड़े,दही गुपचुप,टिक्की चाट ,झालमुड़ी,आलू चाट पापड़ी चाट ।