Budín integral de manzana

M. Eugenia
M. Eugenia @eugegreynoso
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1 tazay media de harina integral
  5. 1 Cucharadacanela
  6. 1 Cucharadabicarbonato de sodio
  7. 1 ChorritoEsencia de vainilla
  8. 1 Pizcasal
  9. 1manzana verde rallada

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Incorporar esencia de vainilla, aceite de oliva, sal, bicarbonato y Canela.

  3. 3

    Incorporar la harina con movimientos envolventes.

  4. 4

    Por último agregar la manzana rallada. Mezclar bien.

  5. 5

    Hornear por 40' en horno bajo recalentado. Para verificar introducir un palillo y cuando salga seco retirar el budín del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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