Rosquitas especial para hoy

Tatiana
Tatiana @cook_16754528

Rosquitas especial para hoy

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Ingredientes

  1. 1 kgharina 000
  2. 30 grlevadura
  3. 1huevo
  4. 1 puñadoazúcar
  5. Vainillín
  6. Ralladura de naranja
  7. 2 cucharadasmanteca
  8. cantidad necesariaAgua tibia
  9. Aceite y grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner la harina hacer un bollo y agregar todos los ingredientes.

  2. 2

    Agregar el agua tibia de a poco e ir amasando hasta que les quede una masa suave. Dejarla descansar 25 minutos. Tapada con un repasador seco.

  3. 3

    Después de 25 minutos separarlos en bollitos y hacer rosquitas o bolitas.. freírlos en grasa y aceite. Y una vez que salen de la fritura pasarlos por azúcar..

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