Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi tim legendaris keluarga sy, turun temurun. Bikin berapa byk pun pasti ludess! Dari yg balita sampe oma opa pun suka haha..
Lets cook!😄
Cara Membuat
- 1
Cara buat isian/toping: Panaskan sedikit minyak sayur. Tumis bawang merah sampe lemas baru masukan bawang putih. Tumis sampe harum. Masukan ayam aduk sampe berubah warna.
- 2
Masukan jamur+air. Lalu kecap manis+kecap asin+saos tiram+minyak wijen+secukupnya garam gula kaldu jamur lada. Masak sambil diaduk rata. Lalu biarkan sampe air agak menyusut. Tes rasa. Terakhir masukan angciu (kalo tdk ada bole skip). Matikan api. Sisihkan.
- 3
Penampakan isian/topping
- 4
Cara buat nasi: (api kecil) Panaskan minyak wijen. Tumis beras sebentar. Masukan kecap manis+kecap asin+kaldu jamur. Aduk2. Masukan air kaldu. Aroni sampe air menyerap ke beras. Matikan api. Sisihkan.
- 5
Siapkan mangkok nasi tim. Isi 3 sdm topping+1/2 bh telur rebus. Timpa dgn nasi aron 3/4 mangkok, padatkan. Tim/kukus selama 40 mnt. Tips: masukan nasi tim pd saat kukusan sudah panas ya..
- 6
Voilaa...nasi tim ayam jamur is ready!😄
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Kali ini buat nasi tim inspirasi dr melzkitchn.. gampang buatnya ... wajib coba... vhyKitchen -
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Source: Melz KitchenSebenarnya sudah sering banget bikin nasi tim ayam, tapi baru sekarang di posting 😅Sudah cocok sama resep ini, tapi resep saya modif sesuai selera saya dan ternyata enak 😁Ternyata nasi tim ayam ini makin didiamkan makin enak, bumbu jadi makin terserap kedalam ayam & nasinya.Nasi tim ini tidak terlalu manis, pas semua bumbunya menurut saya & suami, suami sy mkn nasi tim habis 1 mangkuk saat mkn siang dan 2 mangkuk saat makan malam 😂 , ternyata bikin satu resep kurang, saya & anak sy hanya kebagian satu satu 🤣Sumber: wikipediaNasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus. Bahan-bahannya adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, dan telur ayam rebus, semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam mangkuk logam; dari bahan aluminium, baja tahan karat, atau kaleng. Mangkuk logam ini kemudian diisi nasi hingga padat, kemudian diletakkan di dalam panci pengukus, dan dikukus hingga matang. Masakan ini biasanya disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. Nasi tim biasanya selalu diletakkan di dalam kukusan untuk menjaganya agar tetap hangat.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Alhamdulillah..Bisa bikin nasi tim ayam jamur, karena saya pakai nasi panas, makanya tidak saya tim lagi.. walaupun tidak di tim lagi sudah enak lhoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4756161-nasi-tim-ayam-jamur-pr_bukannasibiasa?invite_token=6rLJtTch6GoAALtHnnkg65UV&shared_at=1622884418Source : Moona's Kitchen#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Dari beberapa resep nasi tim yang sudah pernah saya coba, suami paling cocok sama yang ini. Sering banget diminta masakin, sampai nggak kehitung deh sudah masak berapa kali 😂Source vianney_lim99 (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Nasi tim ayam telur Nasi tim ayam telur
Saya suka sekali makan nasi tim dan biasanya suka beli, kali ini saya buat sendiri nasi tim untuk anak dan suami saya. Hasilnya enak dan gurih sekali. Resep ini saya cari di salah satu ig liliminarosa. Mantul 😄 Nasta_chen -
Nasi Tim TJ (Tahu Jamur) Nasi Tim TJ (Tahu Jamur)
Nasi tim biasanya beraroma minyak wijen dan jahe yang tajam. Kami tidak terlalu suka, sehingga takaran kedua bahan tsb sedikit saja. Nasi tim terinspirasi dari posting mbak Widayanti yang dimodifikasi cara memasak, takaran dan bahan-bahan yang digunakan. Sat Rahayuwati -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Cara masaknya masih menggunakan nasi aron yg dikukus, ini yang saya suka, krn seperti nasi tim otentik yg saya makan waktu jaman saya masih kecil dulu.Recook dari Melz Kitchen dgn sedikit penyesuaian Finny Puspitasari Muwarman -
Nasi tim ayam jamur Nasi tim ayam jamur
Aku buat sedikit doang untuk anak makan jadi jangan heran klo fotonya porsi 1. Tapi yang dibawah ini resepnya bisa untuk 8 porsiThanks resepnya @melzkitchen Angeline Hosen -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
26. Alhamdulillah bulan ini masih bisa ikutan GoDa Tim Challenge bareng komunitas paders. Bulan ini tema nya masakan yg di kukus. Kali ini aq satu tim dengan mbak @IzzaHan . Udah dari beberapa bulan lalu di ajakin barengan satu tim. Akhirnya terwujud di bulan ini. Nama tim kami Kukusan (Kompak Urusan Ngukus Sella Hana Namberwan). Setelah diskusi kami sepakat bikin nasi tim ayam jamur resep nya mbak @susan_mellyani.#PejuangGoldenBatikApron#GoDaTC_Kukusayokus#GoDaPaders_2022#GoDaTC_Kukusan#GoDaTC_Presella#komunitaspaders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Nasi Tim Ayam Jamur Tiram Nasi Tim Ayam Jamur Tiram
Cookpaders, masih seseruan bareng Coboy di acara Pokcoy... sekaligus buatin request nya Si Mamah yang lagi pengen menikmati nasi tim 😂😘😘 dengan cooksnap resepnya Bu Yeni @SeruniPI95. Hayoo...siapa yang belum pernah cobain makan nasi tim? Wajib coba resepnya Bu Yeni ini dan semoga beliau berkenan cooksnap dari saya dengan sedikit modifikasi dan takaran yang saya sesuaikan, teriring doa semoga dikabulkan semua hajat Bu Yeni dan keluarga, semoga diberikan kelancaran kemudahan bagi kedua putrinya sukses dalam meraih semua cita-citanya aamiin yra....🙏🙂😀#Cooksnap_nasitim#CookpadCommunity_Surabaya#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap Maritza Kitchen -
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Sebagai penggemar Chinese food, saya suka sekali dengan Nasi Tim Ayam Jamur, aroma minyak wijennya harum sekali, berpadu dengan ayam dan nasi yang lembut gurih ... hmmmmmm..Walau memasaknya perlu waktu, tapi worth it, uenaaakkk dan spesial sekali rasanya!Resep ini saya dapat dari:https://www.bango.co.id/resep/detail/887/nasitimayamjamurDengan sedikit modifikasi di bagian kuahnya, dan saya skip bunga pekak (krn tidak punya).#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Nasi tim ayam jamur Nasi tim ayam jamur
dulu suka bikinin abang nya nasi tim,,sekarang jd kepikiran wat bikinin dedenya nasi tim jg,,kebetulan kmrn abis masak ayam bakar jd pas banget tuh bisa jd toping nasi tim..tp berhubung lupa” inget gmna bikin nya akhir nya cari2 eh nemu resep nya bunda ristykasih deh.. Hessy Mahez
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)