Pan casero
Paso a paso
- 1
Colocamos la levadura y azúcar en un recipiente, lo mezclamos hasta que esté bien disuelta la levadura, posteriormente agregamos el aceite y agua. Dejamos reposar unos minutos.
- 2
Por otro lado colocamos la harina junto con el royal y mezclamos (también se le puede agregar sal yo en este caso no utilicé).
- 3
Hacemos un hueco en la harina y agregamos nuestra levadura ya crecida, dejamos unos 5 o 10 minutos más que crezca.
- 4
Mezclamos hasta que todo quede bien integrado y dejamos reposar 30 o 60 min para que crezca la masa.
- 5
Una vez crecida amasamos nuevamente para retirar el aire de la masa, en mi caso la dividí en 4 para hacer 4 panes pero eso depende de la forma y cantidad que quiera hacer cada uno.
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