Paso a paso
- 1
Batir a Punto nieve las claras, cuando esté firme.Agregar las 4 cucharadas de azúcar hasta formar un merengue firme.
- 2
Con batidor de alambre en forma envolvente agregar las yemas, harina y la ralladura de jengibre.
- 3
Dividir por la mitad, a una agregarle el chocolate. Yo use molde siliconado, alternando los espacios coloque la preparación. Lo hice en el horno eléctrico a 150° por 40 minutos. Listo para servir o para regalar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jany Lujan de Curellich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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