Pepes Ayam

Masakin request-an suami tercinta 😘❤️
Pertama kali masak pepes & ternyata rasanya NTAPS! 🔥
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus.. tambahkan 2sdm olive oil.. pakai minyak goreng biasa juga gpp. aduk rata
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Campur bumbu halus, daun kemangi & daun bawang. beri garam, gula pasir & kaldu jamur sampai rasa sesuai. INGAT: rasa asin harus terasa ya. agar setelah di kukus tidak hambar. karena setelah dikukus pasti hasilnya lebih tidak asin
- 4
Masukkan ayam kedalam bumbu yg sudah siap. aduk rata. diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- 5
Kukus sebentar daun pisang yg sudah dicuci bersih.. tujuan nya biar lebih lemas & mudah saat membungkus
- 6
Setiap bungkus beri 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1/2 buah serai, 3 iris tomat
- 7
Lalu tumpuk dengan ayam.. saya 1 bungkus isi 2 potong ayam ya.. (bisa disesuaikan)
- 8
Sematkan tusuk gigi di 2 sisi daun pisang.. kukus kurang lebih 1,5 jam agar empuk. Sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pepes Cumi


Pepes tahu masak digenteng


Pepes Ikan Nila


Ayam rica rica


Pepes Pindang sederhana


Pepes Ayam Tahu Kemangi


Pepes ayam goreng


Pepes ayam


Pepes ayam tulang lunak


Pepes Ikan Kembung


Pepes ayam (ricecooker)


Pepes Ayam Hipnotis


Pepes ayam kemangi


Pepes Gembus


Pepes ayam


Pepes Tahu


93. Pepes Tahu #7


Nasi pepes


Colourful birthday misoa❤️❤️


Pepes Tahu wortel


Pepes Oncom


Pepes tahu tanpa daun pisang


Pepes Tahu Kerupuk


Pepes ikan nila


Pepes Kemiri Ikan Seluang


Tahu isi


Pepes Tahu Ayam #healthyfood #nosugar #glutenfree


Soto ayam


Pepes Ayam Kemangi


Pepes tahu simple

Komentar