Oseng Ati dan Ampela ayam pedas manis (bahan super simple)
Aku suka masakan oseng mengoseng apalagi kalo pedes. Nah ini salah satu oseng favorite aku dan suami. Oseng ati ampela. Rasanya pedas manis maknyoss..hehe
Oseng Ati dan Ampela ayam pedas manis (bahan super simple)
Aku suka masakan oseng mengoseng apalagi kalo pedes. Nah ini salah satu oseng favorite aku dan suami. Oseng ati ampela. Rasanya pedas manis maknyoss..hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cuci bersih ati dan ampela dari lemak dan kotoran, lalu rebus hingga matang.
- 2
Sambil menunggu ati dan ampela direbus, siapkan bawang dan cabe. Semua bawang dan cabe diiris iris tipis.
- 3
Jika ati dan ampela sudah empuk/matang, angkat dan tiriskan.
- 4
Jika ati ampelanya sudah dingin, potong kecil-kecil (ati jgn dipotong terlalu kecil, Karena takut hancur saat ditumis)
- 5
Jika semua ati ampela sudah dipotong kecil2, nyalakan kompor dan siapkan penggorengan lalu diberi minyak secukupnya utk mulai menumis.
- 6
Jika minyak sudah panas, masukkan irisan cabe bawang, tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ati ampela yg sudah dipotong kecil2 tadi. Lalu masukkan garam, gula, kecap secukupnya. Lalu aduk semua komponen hingga tumisan bercampur semua, lalu tambahkan air sedikit saja. Oseng hingga air menyusut. Cicipi, jika sudah pas, sajikan! ☺
Resep Serupa
-
Oseng Oseng Pedas Ati Ampela Ayam Oseng Oseng Pedas Ati Ampela Ayam
Berhubung anak jagoan pagi gak enak badan, jd masaknya libur goreng. Terinspirasi dari resep diek @imadiansyah akhirnya pilihan jatuh pada oseng Oseng Pedas Ati Ampela ayam. Membayangkan saja sudah lapar nih😂. Buat nya mudah gak ada bumbu2 hanya bahan yg cemplang cemplung aja.#PekanPosbar#PostingBareng#ApaIsiKulkasmu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Oseng Ampela Ayam Pedas Manis Oseng Ampela Ayam Pedas Manis
Bismillah..Agak bingung mau kasih nama apa, tadinya mau masak krengsengan tapi setelah cek2 bumbu ada yang ngga punya. Yang penting rasanya mantull ya bunn.. 😉#BALONChallenge #JantungHatiku #kreasivinagoest
-
Oseng Ati Ampela Ayam Oseng Ati Ampela Ayam
Udah lama gak masak ati ayam,kali2 di oseng deeeh hihi 😆 . Maaf ya pictnya aku foto pas msh dalam wajan,kelupaan mau difoto dimangkuk udh pd dimakan 😂#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Oseng ati ampela ayam Oseng ati ampela ayam
Pengen makan yang pedes-pedes, cus lah bikin oseng pedes ati ampela. Makannya tetep ya jangan berlebihan 😁 biar asam urat ga naik 😅😅
-
Oseng ati ampela ayam pedas Oseng ati ampela ayam pedas
Sebenernya ga terlalu suka sama jeroan... Tapi kalo d masak kaya gini. Ga bisa nolak deh... Hehehehe
-
-
11. Oseng Pedas Ati Ampela Ayam 11. Oseng Pedas Ati Ampela Ayam
Selama ini olah ati ampela ayam cuma diukep terus di goreng, sekarang bikin yang pedes biar makin lahap buat makan siang. Pake nasi anget udah maknyus banget. Oh iya, ini sudah husband approved yaa, jamin enaak~
-
-
Oseng ati ayam ampela Oseng ati ayam ampela
Gak tau ini dinamakan masakan yg penting enak buat dimkn rsnya endul
-
Oseng ati ampela ayam Oseng ati ampela ayam
Memenuhi tantangan #BALONChallenge Minggu ini bertemakan #JantungHatiku saya menyadur resepnya mba @reeneeJulia Untuk menghilangkan bau yg amis dari ati ampela ayam mba Rini menggunakan bahan aromatik seperti jahe, daun salam, lengkuas juga sedikit kunyit. Dan hasilnya masakan jadi lebih wangi beraroma rempah. Alhamdulillah sudah punya lauk utk berbuka puasa ayyamul bidh sore nanti. Terimakasih resepnya mba RinJu 😘🙏🏻
-
Oseng Ati Ampela Ayam Oseng Ati Ampela Ayam
#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Oseng Ampela Ayam Oseng Ampela Ayam
Bismillah, Minggu ke-38#PejuangGoldenApron3Di rumah yang lebih banyak disukai itu ampela dibanding ati ayam. Pas bgd waktu ke pasar bisa beli ampelanya aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar