Chupitos de gazpacho de sandía

Con la llegada del calor y la sandia que está en su punto, he preparado estos chupitos con la innovación del aguacate. Ha quedado muy fino y refrescante.Es muy apropiado para celebraciones y aperitivos. Para tomarlo van muy bien las cañas de mojito que son más cortas que las normales.Con estas cantidades salen unos 8 chupitos de este tamaño.

Aquí os traigo unos deliciosos chupitos de gazpacho, el buque insignia de la gastronomía veraniega, y digo gourmet por los ingredientes utilizados, unos deliciosos tomates raf, tomate seco, cerezas, cebolleta morada y ajo negro, mezclado con un buen aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez, lo cual nos da un sabor muy suave pero con un gusto exquisito, me atrevo a decir que es el mejor gazpacho que jamás haya preparado!!!

Nos ha llegado el calor de golpe y solo apetece tomar cosas frescas. Me apetecía un gazpacho, pero me faltaba algún ingrediente para hacerlo como nos gusta en casa.Acostumbro a tener gazpacho andaluz envasado, así que he agregado frutas y palitos de mar y ha quedado un gazpacho muy rico, con muchas vitaminas, nutritivo y muy refrescante.Si desean hacer el gazpacho casero ver el enlace gazpacho andaluz (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/17502-gazpacho-andaluz-carme)

1 litro de gazpacho de remolacha

Estoy preparando distintas variantes de gazpacho porque el sábado tengo que organizar un buffet y quería poner algo fresquito y fácil de tomar.Esta variedad de gazpacho con melocotón queda muy rica, así que es posible que me decante por ella.

Tenía ganas de preparar este gazpacho que hace un tiempo vi algo parecido en una publicación, me gustó la idea y lo he hecho.Se puede tomar como entrante en más cantidad. Los he hecho en chupitos porque me han parecido muy apropiados para fiestas y aperitivos. Los he decorado con unas virutas de jamón serrano pasadas por la sartén. Está muy bueno.

En verano nos apetece mucho los gazpachos o cremas frias además de las ensaladas. El gazpacho, lo suelo poner casi siempre como aperitivo... para abrir boca ó refrescarla antes de empezar la comida.

Este gazpacho está delicioso, el melón estaba en su punto y he aprovechado para hacer estos chupitos como aperitivo.

Como mi madre, yo también soy una persona demasiado expresiva con la cara. Así que si algo no me gusta, no hace falta ni decirlo —¿para qué andarnos por las ramas?—. Pero el caso es que mentí. Por primera vez y sin que sirva de precedente, confieso. He de reconocerlo aunque me dé vergüenza. Y como rectificar es de sabios, lo promulgo abiertamente. Mentí, sin intención. Mentí, sin querer mentir. Mentí, sin querer engañar a nadie. Mentí, con muchísima inocencia. Pero mentí, absolutamente y absurdamente, mentí.O no, y es ahora cuando miento.(Es ahora cuando tenéis que poner esa cara expresiva, con la cual no hace falta decir nada).#DelantalGlobal2024 + #SopasDelMundo

#wekeendretoHasta que voy a conseguir repetir el gazpacho, no hay foto de presentación, degustando, degustando entre todos, hasta que me quede sin foto. El gazpacho una delicia.

Yo suelo hacer el gazpacho en el robot de cocina porque es muy rápido y queda muy bien triturado.

#Alambiquecocina Verano y gazpacho van muy unidos. Ya sabéis que el gazpacho está declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y hoy os dejo una versión muy fresca y con un sabor impresionante

Esos calores tan propios del pleno verano son muy propicios al gazpacho, un plato muy socorrido para combatirlos. Bien fresquito entra con una facilidad pasmosa y con sus sales, minerales y fibra es un complemento ideal. La variante que propongo es oportuna en estas fechas en que encontramos la sandía en las fruterías con todo su esplendor, con ese color rojo oscuro que invita a devorarla. Esta elaboración resulta más refrescante que el gazpacho tradicional y para quien no guste del sabor del pepino es la elección perfecta.La elaboración es tan sencilla como el gazpacho de toda la vida, solamente cambia lo ya dicho -no se le añade pepino- y los tomates comparten a medias el protagonismo con la sandía.

#rapidas #gazpacho #sandía

Mira en vídeo cómo hago este gazpacho https://youtu.be/H1KVCVyO0vI

#MiOperaciónBikini. Es la bebida del verano y la que mejor contribuye a mantener la línea, porque con el calor solo me apetece comer y beber gazpacho en cualquiera de sus modalidades. Supersano y saludable. Fruta y verduras combinadas #retodecocinaMi consejo si tenéis niños pequeños en casa, es que lo coléis bien, para que a la hora de beberlo no se encuentren pellejitos ni trocitos de tomate o pimiento o alguna pepita de sandía que se haya podido escapar. Suele ser contraproducente, no les suele gustar y les echa para atrás a la hora de volver a tomarlo.

A veces la sandía no sale tan dulce como un@ espera o tienes tanta que se te puede echar a perder. Pues para evitarlo yo la aprovecho para hacer este riquísimo gazpacho. Además es saludable 😋#menusemanal

#tapasyplayaFresquito para estos días de playita. Sin tomate

#milibrode1000recetasUn fin de semana, unos amigos me invitaron a su huerto para enseñarme que tenía. Entre otras maravillosas verduras, vi una sandía grande pero hermosa. La verdad es que me dio un poco de vergüenza pedirla, les conté lo qué quería preparar(gazpacho de sandía) y al final estuvieron de acuerdo, pero eso si, para disfrutarlo juntos. Pues al final llegue en la casa con la sandía que pesaba más de 6 kilos. El problema es que, cuando subía las escaleras, se me resbalo la sandía de los manos y se cayo rompiéndose, gracias a una vecina que bajaba para pasear el perro. En el momento pensé que ya se acabo con mi gana de hacer un gazpacho, pero si que pude recuperar más de 3/4. En final hice un buen gazpacho y disfrute juntos con mis amigos que me regalaron la sandía pero....que todavía se ríe con lagrimas de lo que me paso y no solo ellos..... mi vecina también. Por lo menos bien que el perro no puede hacer lo mismo!!!!

Esta es la variación del gazpacho que más me gusta, otras como el de melón, de cerezas, de fresas, a pesar de estar buenas, no me acaban de convencer como para llamarlas gazpacho, ya que en nada se parecen a un gazpacho, pero ahora parece estar de moda hacer gazpacho de cualquier fruta o verdura. El de sandía sin embargo, si que se le puede llamar gazpacho, primero porque lleva todos los ingredientes del tradicional por igual, con la variación que del kilo de tomates, la mitad se sustituye por sandía, el resultado, un sabor de gazpacho tradicional con un toque más refrescante aún que le da la sandía y que le va muy bien. Si no lo habéis probado nunca, os aconsejo que lo hagáis porque si lo hacéis, estoy segura que cuando hagáis gazpacho de vez en cuando lo haréis con sandía porque os va a gustar.

https://youtu.be/-_GOPO7yX-s En verano un gazpacho fresquito entra a todas horas y si es de sandía... aún más.

Hace unos años plantamos sandías (la primera vez en nuestra vida) y tal fue el resultado que fue una cosecha preciosa, abundante y jooooo la diferencia del sabor y textura de una sandía fresca fresca a las que te venden en los mercados fue impresionante. Tuvimos sandías para mucho tiempo, regalamos a la familia, amig@s... y se me ocurrió a mí hacer en ese entonces en un cumpleaños de amig@s un gazpacho de sandía, como tenían un sabor exquisito..... fue un éxito aún a fecha de hoy me lo siguen recordando.

Gazpacho de sandía, tomate y fresas con pimiento rojo, AOVE, vinagre de Módena, agua mineral una guindilla quitando las vetas blancas.. 🍉 🍅 🍓Servir con trozos de sandía y queso fresco de cabra...buenísimooooooo..... 🐐

Cuando llega el calor el gazpacho es sin duda una de mis opciones preferidas, tanto la versión clásica como otras versiones que incorporan fruta. El gazpacho es muy refrescante y con un sabor agradable.Valor nutricional totalCalorías 509, 2Grasas 4, 63Carbohidratos 92, 65Proteínas 19, 94

Fresquita y saludable. Una receta que no puede faltar en estos días de calor. #delantaldorado #detemporadasaludable

Este gazpacho es muy refrescante y no necesita añadir agua ya que el agua de la sandía es suficiente.

Esta receta la descubrí hace un tiempo en un programa que uso para hacer los menús a mis pacientes, y por fin me he animado a hacerla, aprovechando la noche de San Juan.Es rápida, saludable y fresquita, y te la puedes llevar por ahí😊#gazpacho #alambiquecocina #familiar #vegano #vegetariano #sintrigo #singluten