Chupito de gazpacho de melocotón

Nos ha llegado el calor de golpe y solo apetece tomar cosas frescas. Me apetecía un gazpacho, pero me faltaba algún ingrediente para hacerlo como nos gusta en casa.Acostumbro a tener gazpacho andaluz envasado, así que he agregado frutas y palitos de mar y ha quedado un gazpacho muy rico, con muchas vitaminas, nutritivo y muy refrescante.Si desean hacer el gazpacho casero ver el enlace gazpacho andaluz (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/17502-gazpacho-andaluz-carme)

#wekeendretoHasta que voy a conseguir repetir el gazpacho, no hay foto de presentación, degustando, degustando entre todos, hasta que me quede sin foto. El gazpacho una delicia.

Una receta refrescante y una nueva manera de tomar gazpacho que os encantará.

Este gazpacho está delicioso, el melón estaba en su punto y he aprovechado para hacer estos chupitos como aperitivo.

1 litro de gazpacho de remolacha

Con la llegada del calor y la sandia que está en su punto, he preparado estos chupitos con la innovación del aguacate. Ha quedado muy fino y refrescante.Es muy apropiado para celebraciones y aperitivos. Para tomarlo van muy bien las cañas de mojito que son más cortas que las normales.Con estas cantidades salen unos 8 chupitos de este tamaño.

Tenía ganas de preparar este gazpacho que hace un tiempo vi algo parecido en una publicación, me gustó la idea y lo he hecho.Se puede tomar como entrante en más cantidad. Los he hecho en chupitos porque me han parecido muy apropiados para fiestas y aperitivos. Los he decorado con unas virutas de jamón serrano pasadas por la sartén. Está muy bueno.

En verano nos apetece mucho los gazpachos o cremas frias además de las ensaladas. El gazpacho, lo suelo poner casi siempre como aperitivo... para abrir boca ó refrescarla antes de empezar la comida.

Aquí os traigo unos deliciosos chupitos de gazpacho, el buque insignia de la gastronomía veraniega, y digo gourmet por los ingredientes utilizados, unos deliciosos tomates raf, tomate seco, cerezas, cebolleta morada y ajo negro, mezclado con un buen aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez, lo cual nos da un sabor muy suave pero con un gusto exquisito, me atrevo a decir que es el mejor gazpacho que jamás haya preparado!!!

Como mi madre, yo también soy una persona demasiado expresiva con la cara. Así que si algo no me gusta, no hace falta ni decirlo —¿para qué andarnos por las ramas?—. Pero el caso es que mentí. Por primera vez y sin que sirva de precedente, confieso. He de reconocerlo aunque me dé vergüenza. Y como rectificar es de sabios, lo promulgo abiertamente. Mentí, sin intención. Mentí, sin querer mentir. Mentí, sin querer engañar a nadie. Mentí, con muchísima inocencia. Pero mentí, absolutamente y absurdamente, mentí.O no, y es ahora cuando miento.(Es ahora cuando tenéis que poner esa cara expresiva, con la cual no hace falta decir nada).#DelantalGlobal2024 + #SopasDelMundo

Es un pequeño cambio en el gazpacho tradicional y se nota la diferencia de sabor, pero es una buena forma de tomar fruta para aquellos que les da pereza pelarla.

#LosjuegosGlobalesdeCookpad2024#calendario2025Una sopa fría que queda deliciosa, con melocotón no la había probado y queda deliciosa.

Hoy que estoy de lunes y de vuelta al trabajo... nada sale a derechas. Vamos a darnos un pequeño placer. Realmente delicioso. El sabor dulce del melocotón combina de maravilla con la acidez del tomate. Se puede tomar incluso como sopa fría.

Otra versión de gazpacho, súper rico

🔸Hoy en día hay varias bebidas, de frutas y verduras, que vienen del tradicional gazpacho de tomate. Una buena combinación.🔸Receta tomada de Cookpad de Montse Casellas – Trasteamos en mi cocina? @trasteamosenmicocina, adaptada a mi gusto.🔸Desde el 04/07/2023 tienes la receta también VIDEO.https://youtu.be/rUW2fb9boJo#aceitedeoliva #ajoypimientos #blogelrinconcito #cebolla #gazpacho #Gazpachodemelocotón #melocotón #recetascaseras #sal #tomatetriturado #vinagredemanzana #video #videoreceta #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

He hecho este gazpacho para los juegos que Cookpad está haciendo. Me pasó el testigo la abanderada del gazpacho: M. A. T. R. (Mª Elena) @cocinacasera. Con esta receta #relevoscookpad. Paso el testigo a Bendecido @Yovanis_LienCuba.Bendecido tú serías el último para llegar al podium. Has un kooksnaps de algún gazpacho de la comunidad y habremos llegado. Ánimo confiamos en ti!

Con las calores apetecen platos fresquitos, ligeros y rápidos de preparar. Este es uno de ellos, un gazpachito diferente con sabor a melocotón.

¿Alguien más necesita cosas fresquitas para este verano tan caluroso?🥵 Pues, el gazpacho es una receta muy tradicional en nuestra tierra y cada uno lo hace un poco a su manera pero aquí os dejo una opción súper rica, fresca y saludable!!!😋#weekendreto

Tenía unos melocotones que notaba un poco ácidos y para darles salida he hecho un gazpachito con ellos. Es una receta súper sencilla y apañada y sobre todo fresquita para este calor.

#Alambiquecocina #recetasdeverano #mirecetario

Seguimos con las sopas y cremas frías y es que el calor hay que combatirlo y si además de tomar cosas frescas, aportamos todo lo bueno de la fruta y hortalizas a nuestro cuerpo, esté estará doblemente agradecido.La receta me la ha brindado Martha, que como de costumbre, toda aportación que hace es de 10. Este gazpacho con el toque de melón me parece delicioso. Animaros a probar porque está buenísimo!Con estas cantidades os saldrá aproximadamente un litro de gazpacho, lo que equivale a 4 raciones.#monsieurcuisine

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, presentándolo en la mesa en su propia cascara.

Seguimos en el mercado, y topamos con melones de lo más saludables. un gazpacho de melón fresquito es lo que voy hacer, y está espectacular. #cocinademercado.

Me encanta esta receta. Además está fresquita para estos calores y es más ligera porque no lleva aceite

Para aprovechar unos melocotones feos que llevaban días dando vueltas por la nevera, opte por realizar un gazpacho con ellos.

Esta es una de esas recetas que he sacado de mi viaje a Nueva York.En las galerías Macy´s había una jornada gastronómica en la que probé algo parecido a esto.Me pareció genial la idea de tomar el gazpacho acompañado de las almendras y alcaparras. Le dan un sabor muy especial.Además, ayer lo puse en la celebración de cumpleaños de un gran amigo y el gazpacho voló, así que creo que ya ha pasado la prueba de fuego, la del público.

Una variación al gazpacho clásico realmente deliciosa

Puedes acompañar esta receta, con unos picatostes o con unos trocitos de queso. Queda riquísimo 😋