Oseng jambal pete

Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta

Masak yg simple yuk dengan memanfaatkan bahan yg ada di stock kulkas , kebetulan di kulkas ada ikan asin jambal akhirnya masak praktis tapi rasanya wow pasti bikin ngabisin nasi putih alias bikin gagal diet haha . klo gk suka terlalu pedas bisa kurangi penggunaan cabe ya .. Happy cooking 👩🏻‍🍳

#BerburuCelemekSakti
#BerburuCelemekEmas
#MingguKe17
#Cookpad
#ResepMingguan
#LoveCookpad
#ThankYouCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan asin jambal roti
  2. 7bawang merah (iris agak sedikit tebal)
  3. 6bawang putih (iris agak sedikit tebal)
  4. 3cabe hijau besar (iris serong)
  5. 3cabe merah keriting (iris serong)
  6. 3cabe rawit setan (iris)
  7. 5cabe rawit hijau (iris)
  8. Seruaslengkuas
  9. 1sere (geprak)
  10. 3 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk (sobek)
  12. 3tomat hijau (potong sesuai selera)
  13. 1 papanpete (iris sesuai selera)
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Sedikitgaram (boleh skip jg karna ikan asin nya udh asin)
  16. Secukupnyaminyak (untuk menumis)
  17. Secukupnyasaos raja rasa (klo gk ada boleh skip)
  18. Secukupnyakecap manis
  19. Secukupnyasaos teriyaki (boleh skip klo gk pnya)
  20. Secukupnyasaos tiram
  21. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan potong2, kemudian rendam jambal dengan air panas 5 menit. Lalu goreng jambal sampai kecoklatan dan tiriskan. Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu iris td sampai harum dan agak layu.

  2. 2

    Setelah itu dilanjutkkan dengan memasukkan tomat hijau aduk2, masak sebentar baru masukkan jambal yg sdh di goreng tadi, aduk sampai semua tercampur tambahkan gula pasir,garam,kecap manis,saos tiram,saos teriyaki dan saos raja rasa.

  3. 3

    Setelah itu masukkan pete, masak semua hingga tercampur dan tambahkan sedikit air masak sampai semuanya matang,air menyusut dan bumbu meresap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta
pada
• Cooking make me happy 👩🏻‍🍳• Cooking is everything 👩🏻‍🍳• Keep learning for cooking 👩🏻‍🍳• I love cooking ♥️• Love cookpad 🥰 ~ welcome ... this is my journey ~
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya